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卷首语
提升公民素质应从点滴做起

科协工作
鞍山bbin官网邀请中国工程院院士金涌
一行来鞍筹建院士专家工作站
鞍山bbin官网举行信息化服务工业化学术论坛
科协工作、科普活动掠影(封页插页)

科技撷英
作为伟大科学家的达•芬奇 -纪念著名艺术家科学家
达•芬奇诞辰460周年
而立之年 非洲行医
将幽默进行到底的文学巨匠金圣叹

探索与发现
卫星技术是复杂的系统工程
美拟在月球背面建有人停泊点

特别关注
不可忽视的浅层温能
将影响人类活动的海洋现象
关注女性驾驶—行车安全

人与环境
在春天的雪域高原上穿行
农药污染的危害

科学纵横
从“札”字说起—读马国馨《礼士路札记》
浅谈现代生物力学
眼睛的自我介绍
知识•力量•财富
科普知识你知道

健康漫谈
夏季养生保健应该注意什么
儿童防龋齿应从婴幼儿的口腔保健做起
隐藏在塑料瓶里的秘密
科学饮食
可乐中的致癌物值得担心吗
冰箱里的食物到底能存放多久
动物有毒害作用的十种组织器官

动物百态
浅谈恐龙灭绝的原因

社科广角
祖父母的角色
原来“我”竟是兵器

历史聚焦
漫话夜市
微笑着的史湘云—读《红楼梦》有感
史上几多“空城计”

科普文荟
情系花香
篆刻



提升公民素质应从点滴做起
程 斌

  创建全国文明城市是鞍山科学发展的实现载体,是实现鞍山宜居、宜业的有效途径,是推进“三转型一创新”的具体体现。近年来,经过全市上下不懈努力,鞍山市经济高速发展,社会事业全面进步,城市面貌发生了巨大变化,精神文明建设水平显著提高,社会更加安定和谐,公民文明素质显著提升,相继涌现出郭明义、邢贵彬、冯志国等一批在全省、全国产生重大影响的先进典型。
  2011年,鞍山市再获全国文明城市提名资格,创建全国文明城市是当前摆在全市人民面前的一项重要工作。人,是文明的主体。提高一座城市的文明程度,关键在人。对于每个人来讲,素质体现在多个层面,但大多数人的个人素质,主要还得通过点滴小事来表现。这是因为作为平常人,生活中的轰轰烈烈太少、平平淡淡甚多,于是这些小事就成了人们做出价值评判的主要依据。
  一个城市的文明程度,是由人的行为反映出来的,素质的高低,决定着城市的品位。城市就像一个“家”,每个市民都要用自身行动来维护“家”的形象。一些人光着膀子、穿着拖鞋随意在公共场所走动,还有不少人不注意自身形象,在街头喝酒、打牌、随地吐痰、乱扔垃圾,成为“家”里的不和谐音符。一个人的文明素质,是由他的行为举止来体现的。提升全民素质,就要从最基本的事情做起,从日常的生活习惯养成做起。要按照道德行为规范去践行,养成健康向上的文明习惯。
  提升公民素质,一方面要让大家在实践中自我教育、自我熏陶、自我感化、自我管理、自我提高,培养良好的文明习惯,使城市文明建设从单纯的管理变为人们自觉的行为,以身边的典型引导身边的人,从他律到自律,步入良性循环的轨道。另一方面要着眼长远,建立健全制度,严格管理,努力形成长效机制。还应充分利用媒体等宣传工具,多渠道、多角度、多层面地开展社会公共道德意识的宣传,在全社会大力倡导文明光荣,不文明可耻的新风尚。只要大家积极参与,全社会齐抓共管,公民素质一定能够得到大的提升。
  俗话说:千里之行,始于足下。提升公民素质是一项大工程,是潜移默化的过程,需要润物无声的慢工夫,公民素质,重在引导,重在建设,重在普及。因此,从小事抓起才算是抓到了点子上。
  创建文明城市,活力在群众,动力在群众。生活中的点滴事太多,要想每件都做好也并不容易,这正是提升公民素质的难度所在。只要大家都能注意自己的言行,有意识培养良好的习惯,日久天长就会内化为人的素质修养。因此,提升公民素质,说到底还需大家一起努力,为2014年第四批创建全国文明城市工作奠定坚实基础。

(作者系bbin官网副主席)



不可忽视的浅层温能
李继学

  人们都知道,严寒的冬天,地下菜窖里或地窖子里,比外面暖和,也就是它们的热能含量高于外面,这就是浅层地温能。浅层地温能是指蕴藏在地表以下一定深度(一般小于200米)范围内的岩土体,地表水和地下水中,一般低于25℃的热能。这种热能的能量大约是现在全世界能源消耗总量的45万倍。据测算,我国地处北纬30°至42°之间的许多城市,在地下近百米的深度内,从土壤中,每年可采集浅层地温能的能量是目前国内发电装机容量3750倍,从地下水中,每年可采集的浅层地温能的能量也有2亿千瓦。这些庞大的浅层地温能能量的来源,自然是太阳辐射和地心热能的向外输导。
  如何利用浅层地温能呢,就是采用热泵原理,把浅层地温能抽取上来。热泵同水泵类似,水泵是一种利用管道把水从低位抽到高位的机械,只不过热泵传递的是热能。我们居住的室内房间同地层土壤中的温度,一般情况下,是有一定差距的。冬天时,我们可以利用热泵,把地下土层中的热能抽上来,使室内暖和。夏天时,我们可以把室内的热能“取”出来,排放到地下。这样,便使浅层地温能得以长期循环使用。当然热泵中传递温度的载体是水,水携带着温度或上或下,起着调节温度的作用。水或上或下的运动是需要电力驱动的,那么,使用浅层地热是不是耗电很大的一种机械运动呢!事实回答是否定的。由于电流只是用来传热,而不是用来产生热的,因此热泵只需要消耗较少的能量便可以提供较多能量,一般情况下,每消耗1000瓦的能量,就可以得到4000瓦以上的能量。
  浅层地温能是一种情结能源,使用它时不排放二氧化碳,对保护环境十分有利。同时又因为它无处不在,人们可以就地运用,这就节省了大量的运输、传输、存放的成本,因而又是十分廉价的。在世界能源日趋紧张的今天,广泛地开展使用浅层地温能便是十分有益的了。




作为伟大科学家的达•芬奇
纪念著名艺术家科学家达•芬奇诞辰460周年
智 鸣

  列奥拉多•达•芬奇是文艺复兴时期意大利伟大的画家。他的不朽名作,有《最后的晚餐》、《梦娜•丽莎》等。《最后的晚餐》取材于新纽约圣经一段非常富于戏剧性的故事。大意是:逾越节那天晚上,耶稣预先感到他的死期将近,他和他的12个门徒共进晚餐。在用餐的时候,耶稣忽然说:“我老实告诉你们,你们中间有一个人要出卖我了。”门徒们听了都非常忧虑愤怒,每一个人都问他说:“主,是我么?”耶稣回答说:“同我一起把手浸在盘子里的,就是他要出卖我。”出卖耶稣的犹大回答说:“主,是我么?”耶稣回答说:“你说的是。”这是从中世纪直到文艺复兴以来广大人民所熟悉和喜爱的传统题材。不少有才能的画家都有尝试过,但由于戏剧性强烈、情节复杂,没有取得成功。达•芬奇刻苦钻研,在前人经验的基础上,再加上自己的创新和匠意,终于使他的《最后的晚餐》成为文艺复兴时代古典艺术中最有成就的典范作品。《梦娜•丽莎》是世人公认的一幅最出色的肖像画,现在珍藏在法国的罗浮宫里。达•芬奇花了四年之久创作了这幅画。这位艺术大师在这幅画里所要表现的是一个刚从封建社会解放出来的妇女形象。画中人栩栩如生的端庄神态和脉脉含情的微笑,深刻地表现了她们内心世界。达•芬奇非常珍爱这幅画,他借口这是一幅“未完成的作品”,始终把它保留在身边,直到他离开人间。
  达•芬奇的艺术声誉淹没了他在科学技术方面的贡献。其实。他不仅是一个卓越的画家,而且还是一个出色的科学家。他在用斑斓的色彩描绘现实世界的同时,也在用聪慧的大脑和灵巧的双手探索大自然的无穷奥秘。
  1452年4月15日,达•芬奇出生在意大利佛罗伦萨西北的芬奇镇。家乡的宜人景色,绚丽多姿的大自然不仅陶冶了达•芬奇的性格,也留给他无数求索的问号:萤火虫为什么会发光?蝙蝠为什么会飞?鲜花为什么会有各种颜色?……为了解开这些诱人的谜,他在家中的地下室精心布置了一个小小的实验室,各式各样的罐头盒、纸盒、木箱里,装满了他所能找到的昆虫。地下室又暗又脏,还有木头霉烂的气味,但他却长时间在地下室进行观察,对比。在这昏暗的地下室里,幼年的达•芬奇找到了无穷的乐趣。
  1468年,刚满16岁的达•芬奇随父亲来到佛罗伦萨市。古希腊罗马的艺术遗迹和当代科学家的成就深深地吸引着他。他常站在数学家、天文学家托斯卡涅利家的窗外,静静地观察。有一天,托斯卡涅利发现了他,问他想干什么?面红耳赤的达•芬奇一本正经地回答道:“我想跟你学数学。”大概是孩子的直率感动了老人,收下了这位最年轻的弟子。达•芬奇还经常不远百里,拜访有学识的人,包括能工巧匠、炼金术士,以至于贩夫走卒、引车卖浆的人,从他们那里吸取一切科学技术知识。他曾说:“水若停滞即失去纯洁,心不活动则精气立消。”正是这些群众的实践和智慧,哺育出一个多才多艺的达•芬奇,并培养他无时不在思考、无刻不再创造发明的习惯。
  达•芬奇在毕生勤奋的实践中,不断有许多创造发明,例如当他作为陆军技师时,他设计了武装战车,大体与现代坦克结构相仿;他还制造一种蒸气大炮,利用活塞在炮筒的猛烈撞击,使炮弹自动射出。他也曾不辞辛劳的设计了意大利北部重镇米兰城的防御攻势,并亲自参加了建设工作。像我们现在日常用的风力回转烟囱、汽车的锁轮,以及数学上的加减符号等,都是他发明创造的。他还设计过自动机床、轻便桥梁、云梯、工程武器、战舰、双重底船、潜水用具,还设计过开凿运河、修改河道、改良土壤、修造水库、水闸以及利用水作为动力的方案。据记载,他制造过一个金狮子,由于弹簧的发动,这头金狮子能把花束一一献给客人,有次集会上,金狮子的表演轰动了整个上流社会。然而他仍不感到满足,还想:“如果再大热天能飞到高山顶上,把雪花取来分给大家,那就更好。”不过,达•芬奇在这些方面最伟大的成就,还要算是完成意大利中部阿布鲁奇地方一条可上的净水设施。当他看到阿布鲁奇河两岸的数万平民在一条肮脏的河水汲取水时,就决心来一次改革,让居民吃上净水。他耐心地说服了当地封建领主,在河上装置了一台他自己设计的净水机械。从此,阿布鲁奇河水基本上被净化,变得可以引用了。
  让人类像鸟儿一样展翅飞翔,是达•芬奇终生追求的目标之一。他之所以迷上各种鸟类就是希望有那么一天。能用自己的双手制作一件类似鸟类翅膀的飞行器,借助风力把人送上蓝天。有一次,一个学生为他猎获一只鹞鹰,当他在实验室的地板上看到这只大鸟时,立即放下手头的其它工作,全力以赴地研究,他长时间呆在实验室里,废寝忘食,仔细地量了这只飞鸟翅膀的长度,推算升力的大小,想象飞行的姿态,绘制了精确的解剖图。最后,还亲自制作了一具精制的标本。在其长期研究的基础上,他绘制了一系列飞行器设计草图,制作了好几个飞行器模型。但由于经济拮据,这一系列草图和模型始终未能变为真实的飞行器。但他的构思却为后人提供了宝贵的素材。
  1519年5月2日,这位文艺复兴时代伟大的艺术家、科学家与世长辞了,享年67岁。人们在达•芬奇死后留下的数千页生平活动笔记中,看到了这位艺术大师在科学上的非凡想象力。他在笔记中画了不少飞翔的鸟形,并设计了蝙蝠翼的飞机,绘制出降落伞的图样。笔记中绘有世界地图,提出地球是圆形的论点,时间上比哥伦布要早得多。他在哥白尼提出日心说之前,就否定了地球中心说,他认为太阳是不动的,“地球绕太阳旋转不已”。在牛顿发现万有引力前,他就提出了重力法则,他还计算出地球的直径是7000多英里。他提出制造望远镜的设想,这是在伽利略发明望远镜前的100多年。笔记表明,植物学家发现叶的分布原理,亦系他的功绩;用以推断树木年龄的“年轮”,也出于他聪慧的眼睛。他对人体的神经细胞和血液都有较深的研究。达•芬奇实在太伟大了,难怪人们称誉他为“巨人时代的巨人”,至今仍为世人崇敬,他的事迹也被广为传颂。







在春天的雪域高原上穿行
王威力

  在初春柳枝泛绿的时节,登上了人们视为畏途的雪域高原。现在想来,不失为一次壮美的行程。
  去西藏之前,只有去过的朋友描述的印象。说那里的天是那样蓝,云彩洁白,高原反应和紫外线照射强烈;说西藏的活佛去世以后都被安放在神坛上,眼皮和指甲都贴着金箔;说牛羊随意进出商店,仅此而已。而对佩藏刀、磕长头、吃青稞、糌粑等则是在有关文章和艺术作品里了解到的。
  为了能够最大限度地慢慢适应高原的缺氧和低气压,我们选择了乘火车前行。进藏的火车每节车厢都备有制氧机和海拔表,厕所都是负压抽水的,能够防止氧气散失。
  火车载着我们对未知世界了解的渴望,飞快地行进着。春天的雪域高原不像有任何青春萌发的迹象,窗外是一片冰雪世界。到了可可西里才发现了几只被誉为“可可西里精灵”的藏羚羊,还有野驴,他们通身略显粉色,在风雪世界里团团乎乎像从绣品中走下来的十分可爱。越近西藏牦牛和羊就越多,羊都是那种黑脑袋白身子的,不知是什么品种。
  海拔表的数字到了3000米以上的时候,头开始发胀,嘴唇略微泛紫,肚子也不舒服。把带着的方便面拿出来的时候,都惊奇的不敢相信,原来瘪着的外皮竟然鼓的像个小猪。大家争相和这个从未见过的现象照着相,乐着说只有在高原才可能看见这种情况,慨叹包装密封的好。80度左右水就开了,泡方便面也好像不熟。由于缺氧打火机已经打不着了,火柴也划不着,朋友想抽烟气的把它们都扔到垃圾桶里。后来才知道西藏有那种高原打火机,外表看共有4个空腔。
  原以为高原反应不过如此,但我们都错了,这只不过是开始。到西藏的拉萨后,我们的行程是这样,先去林芝,然后布达拉宫、大昭寺、日喀则、扎什伦布寺、羊八井等。随着对高原的接近,我们一行中有的接连呕吐,甚至还有缺氧昏倒的,大家的眼皮全都是肿的。我的头接连几天疼的像裂开一样,把带去的扑热息痛片都吃光了。
  拉萨现在建的非常好了,街道宽敞明亮,与内地大城市没有两样。拉萨市的整个布局都是以布达拉宫为中心的。布达拉宫对面是西藏解放60周年纪念塔和广场,黄昏常有人在音乐的伴奏下翩翩起舞。布达拉宫挨着大昭寺,后面是八角街,街道两侧都有藏民和外地来的人摆的卖东西的摊床,卖的都是一些反映藏民生活的工艺品和土特产。导游说由于西藏没有工业,这些东西都是从义乌运过来的。
  进布达拉宫那天,有很多藏民也往里面去,场面很是壮观。被告知不许带墨镜、帽子,不能拍照,踩踏门槛,不许在里面停留,参观时间仅限一小时。登布达拉宫的阶梯感觉太高,本来我们就高原反应,头痛欲裂,心脏狂跳,歇了好几起到了顶上还是气不够用,不得不蹲下来大口喘粗气。其垂直高度原来说117米,后经精确测量为115.703米,但是阶梯有一千多级呢。
  到了这里才知道布达拉宫最早是松赞干布为迎娶文成公主修建的,后来又有了尼泊尔赤尊公主。当时想,松赞干布挺有科学头脑的,这样既从政治上联姻又避免了近亲繁衍后代造成的退化。布达拉宫里面分红宫和白宫。红宫是历代达赖喇嘛的灵塔殿,白宫是生活、起居和办公的场所。里面给人整体感觉十分狭窄,气味不好闻,里面的消防官兵如临大敌,很怕失火,不时地提醒游人这样那样做。听说这里的房间有几千间。看到很多藏民带着一塑料袋酥油,虔诚地往亮着酥油灯的容器里面倒。盛酥油的容器是长方的,上面的灯亮着两排,距地有一米多高,不是想象中的在很高的地方。里面最多的是雕塑,真人大小,珠光宝气,都有名有姓。也难怪,一千三百多年了。布达拉宫这里因为是达赖的管理机构被称为前藏。
  后藏就是日喀则的扎什伦布寺了,历代班禅喇嘛的驻息地。扎什伦布寺虽建寺久远,但比布达拉宫的规模要小很多,作为游客看过布达拉宫再看扎什伦布寺就显得没有趣味了。据说它与哲蚌寺、色拉寺、甘丹寺和青海的塔尔寺以及甘肃的拉卜楞寺并列为格鲁派六大寺庙。唯一让我感慨的是1989年去世的班禅,从电视画面上消失以后,又在这里见面了。他端坐在灵塔之内,栩栩如生,也许是距离远的缘故,感觉轮廓稍小一些。
  西藏把湖泊都叫做措,比如那木措,羊卓雍措。春天的湖泊还显得不是那么妩媚,都说每年7、8、9月才是西藏最美妙的季节。
  西藏最让人动心的是对逝者的处理。到了西藏增长了这方面的知识。原以为西藏只有天葬,其实还有塔葬、火葬、水葬、土葬。
  塔葬又称灵塔葬。这是藏族地区最高级的丧葬形式。达赖,班蝉等那些有名望的活佛采取这种方式。他们去世后,用盐水涂擦遗体,再经风干,用香料水、藏红花、樟脑水、洗肠,后用水银藏红花等擦尸体表面,然后用丝绸包裹,穿上袈裟,置于灵塔之中以永久保存。灵塔的种类很多,有金灵塔、银灵塔、铜灵塔、木灵塔、泥灵塔,依活佛的地位而定。
  火葬,是第二等级的葬仪。过去用于活佛、领主及有地位者。火葬时将死者放置于柴堆上,从底部点火,喇嘛面对坐尸诵经,祝灵魂升天。火将灭时,人们分批离开,一般三日后捡拾骨灰存放。此后,每隔七天请喇嘛念经超度一次,共念七七四十九天,丧礼才算全部结束。
  天葬在外人看来十分残酷,所以不对外开放了。这是藏族较为普遍的一种葬俗形式。信仰宗教的人认为,天葬寄托着一种升上“天堂”的梦想。人死后把尸体卷曲起来,把头屈于膝部,合成坐的姿势,用白色藏被包裹,放置于门后右侧的土台上,请喇嘛诵超度经。择吉日由背尸人将尸体背到天葬台,先点“桑”烟引来秃鹫,喇嘛诵经完毕,由天葬师支解尸体。先取出内脏抛于四周,并将骨骸和头颅砸碎,拌以糌粑。以秃鹫啄食干净最为吉祥,说明死者没有罪孽,灵魂已安然升天。如未被食净,要将剩余部分拾起焚化,同时念经超度。我们在车内只能远远地看那山顶上的天葬台,听导游给我们讲述。  
  再就是水葬,采用这种方式的一般都是家庭经济条件不好,或中途夭折的孩子。土葬一般是得了瘟疫等疾病采用的方式,埋到土里以后地面上不留任何痕迹。
  西藏虽然不发展工业,但进藏的公路却十分发达,因此各类物资也十分丰富,市场比较繁荣。各地通往西藏的公路有青藏、新藏、川藏、滇藏、中尼公路共5条。因为公路是国家投资,所以均不收费。一路上还看见西藏正在修建拉萨到日喀则的铁路。
  我们乘车匆忙地在雪域高原上穿行,也许是阅历的问题,对西藏没有任何陌生的感觉,尤其是拉萨好像就是将内地的城市搬上了高原一样。当地人的观念也比较现代了。记得以前朋友说过藏族的姑娘特别喜欢汉人,遇见了没有一丝距离感,现在这种情况已不复存在。一次有时间在林芝的八一镇街头漫步。看见一种树开着火红的花朵,以前没见过叫不出名字。旁边正好有位藏族姑娘,随即向她询问,她马上告诉我叫木瓜花,就约她合影。她婉言谢绝说让你夫人见了就不好了。这话当时让我很是吃惊,说明他们已经非常懂得了社会的一些行为准则和礼貌。说买东西的时候藏民会强买强卖,我们也一次都没有看见。相反各景点卖东西的人都非常客气。嘴里常说的话就是,帮我开个张吧。如果不买也就算了。我还用鸡蛋换了一个手链呢,他们都非常友好。当然与内地环境有显著差异也是很多的,大致有四个方面:
  一、到处都是雪山。进入西藏以后,扑入眼帘的全是挥之不去的雪山,一座接一座连绵不绝。山头上终年不化的积雪,在含有强紫外线阳光的照射下,呈现一种从未见过的亮银色,好像千万年被上天锻造过一样。那电镀一样的光芒,仿佛要将我们融化在它们的绚丽之中。由于山体雪化了以后呈暗色,与山顶刺眼的白色形成巨大的反差,加之化雪的过程中升腾着云雾,断开了山体和山顶的连接,山顶呼啸着好像悬在空中,宛若仙山琼岭一般。顺着车窗远远望去,使我不由自主地想起唐朝的诗句“窗含西岭千秋雪”。
  来藏之前就有人说,西藏有世界上最美的雪山。果然亲眼看见以后,无不为那种震撼,那种美丽,那种近在咫尺的感觉所感动,甚至就像有谁推你向前和雪山去对话一样。教科书上记载这里8000米以上的雪山22座,7000米以上的雪山110多座,4000米以上的雪山就会终年不化。这是西藏的标志性景致。
  二、到处都是武警战士和警察。从拉萨车站下车后,就看到荷枪实弹的武警战士和警察,出站时每个人都必须出示二代身份证,放到他们拿着的身份证检测仪上检测。我是一代和二代身份证都带着了。当让我出示的时候,我顺手拿出的是一代身份证,一名武警战士立刻让我到另一边去登记。我又马上拿出二代身份证后,他才用检测仪查过后对我放行。
  出了拉萨车站后,回首望去,车站的现代气息跃然山间,壮观恢宏。
  在参观过大昭寺到八角街徜徉的时候,也看见武警战士和警察很多人警惕的守候着。而且在我们以后的旅行中,每到一地都要检查身份证,去林芝竟检查了五次之多。开始觉得有些诧异,西藏怎能用这种方式迎接我们的到来,显得有些不友好了吧。要是没有身份证可真是寸步难行了,包括照相的时候也不许对着武警战士拍照,否则相机就会被没收,很可能要进行审查。后来时间长了慢慢才对这种情况释然了。
  三、到处都是转着经筒的藏民,到处都是玛尼堆。西藏的大街上,虽然人不像内地那么多,但间或会有转着经筒的藏民走过,而且一路上到处都有。他们低头前行,心无旁骛,那种虔诚的神态给人一种非常执着的感觉。他们左手晃着小小的转经筒,右手托着串珠。听人说经筒每转一圈,等于念了一遍经文,就用串珠记一个数。
  还有一个现象就是在旅途中可以看到在山间、路口、湖边、江畔,都有大大小小的石堆,有的密集,有的间隔很远才有一堆,问了之后知道是玛尼堆。我看到最大的一堆是在号称天上人间的嘎定沟,一进山门,门前的大石堆上有一块大石头,上面刻着五彩的六字真言。
  听说当地的人们把石头视为有生命、有灵性的东西。他们将佛像和经文刻在石头上,堆上去寄托他们的情感、理想和祈求。但我们见到的大部分玛尼堆上面都没有刻什么,只是一堆接一堆奇怪的摆放着,仿佛要给我们讲述着什么。
  四、山间到处都是悠闲的牛羊。草还没有泛绿,牠们就已经迫不及待地去点缀山野的风光了。有时一大片,有时不知所踪,有时是牦牛在一起,有时是羊儿在一块,都有一个共同的特点,就是旁若无人。过路的牛羊当遇到我们的车时,牠们也绝不害怕,仍旧大摇大摆地闲逛着前行,还得我们为牠们避让。
  牠们为造访西藏的人们奉献的又一奇观是,牠们的粪便贴满了墙上、房上、山坡上,一块一块像内地经常在大铁锅里贴的玉米饼,又像特殊的甲壳虫拥挤着贴在一起,让人称奇。原来是藏民为了晒干了生火,是他们的柴草。
  路边的山脚处,偶尔会看到用石灰横七竖八地画着一大堆梯子样的图画,是用来表达画者登天的意愿。山间舞动最多的是五彩的“旗子”,有红、绿、蓝、白、黄色,红色象征太阳,蓝色是蓝天,白色是云彩,绿是河水,黄色是土地。原来他们用丰富的想象来填补生活和心灵上的彩色画卷。
  啊,世界屋脊,雪域高原,我终于来到了你的身边。回程的时刻到了,好不容易来到这里,虽然有些不舍,但游子盼归的心绪占了上风。列车上与几个在长春吉林大学就读的藏族姑娘的邂逅又增进了对藏族同胞的了解,更觉得她们已经与汉族没有什么两样了,她们是全体藏族人民进步的缩影。一个叫桑姆,她微微有点胖,说话像鲜族人,她告诉我们她名字的意思是“脾气好”。当问她上学为什么回来时,她说回来考公务员,准备当一名公安干警。我们被她美好的愿望感动着,心里充满对她未来的祝福。另一位姑娘叫吉玛尼,说是天气好的意思。看她漂亮的外表,戴着一副眼睛,说一口流利的汉话,就越发觉得与其藏族身份的大相径庭了。问她们名字是谁起的,她们说大部分是活佛起的,也有自己家里人起的。还有一个姑娘是在制氧机对面遇到的,她正在列车为旅客提供手机充电的地方给手机充电,她告诉我她叫普布央宗,名字的意思是“仙女”。用名字寄托美好的愿望和对未来的期许……
  我们列车卧铺包厢隔壁是十多个藏族小患者,身上挂着牌。他们都是范冰冰赞助去北京治疗先天性心脏病的孩子。他们用半生不熟的汉语和我们交流,天真无邪的神态至今让我记忆犹新。要在北京站下车了,他们的领队告诉他们把漂亮的藏族服装穿起来,好像还有什么欢迎仪式。这是桑姆告诉我的,因为我听不懂。此行只学会了你好的藏语是“贡卡姆桑”,谢谢是“土吉琪”,还有“扎西德勒”吉祥如意是早就知道的。
  都说旅游是一件后悔的事情,去了一辈子后悔,不去后悔一辈子。不管怎样西藏之行可能不会再去了,因为那种对身体的考验和洗礼是不容易承受的。但也不一定,我的朋友听说我去了,又在向我发出邀请。这,也许就是西藏的魅力所在吧!



将影响人类活动的海洋现象
千 里(高级记者)

  地球表面的三分之二被水覆盖,而大部分水都在海洋中。浩瀚的大海大洋,无边无际,波涛汹涌,神秘莫测。你可知道,海洋上移动的冰山,海底下的活断层,深蓝色的海平面,将会给地球和人来带来什么影响吗?
  南极的冰山
  美国科学家经过较长时间的观察和记录,发现南极的松岛冰川出现长达29公里的巨型裂缝。预计最终将开裂成一座面积相当于一个纽约市区大小的冰山。美国科学家对外公布认为,松岛出现的巨型冰川裂缝,平均约79米,深约50-60米。而且每天以开裂1.8米的速度扩宽。用不了很长时间这条罕见的冰川裂缝,最终将开裂成一座覆盖面积约880平方公里的冰山。而且松岛冰川的冰层很薄,很容易在海洋中流动。
  美国科学家强调,南极即将形成的巨型冰山,不仅会危机航运,而且还可能对冰山周围的环境,产生巨大影响。科学家们的这一发现,向全球警示,这座即将形成的巨型冰山,对人类是福是祸,还很难预料。
  日本的活断层
  日本一个海洋联合研究小组,经过长时间的观察,在日本千叶县房总半岛东南100多公里外的太平洋海底,发现两处巨大活断层。这两处活断层位于太平洋板块、菲律宾海板块和北美板块的交界处附近。最新发现的这两处活断层基本呈南北走向,东侧的活断层长约300多公里,西侧的至少有160公里。研究人员认为,绝大多数强地震的震中都分布在活断层带内。无论哪个断层单独出现整体运动,都将导致8至9级大地震。一旦发生大地震,强烈的晃动和海啸有可能波及日本关东地区。为此,研究人员提醒人们密切关注日本近海这两处活断层的运动动向。
  中国的海平面上升
  我国科研人员最近发表的科研报告指出,我国海平面未来将持续上升。到2030年,全海域海平面上升将达到80-130毫米。海平面的上升,可能加剧海岸低地的淹没。黄河三角洲及渤海沿岸、长江三角洲和江浙沿岸、珠江三角洲可能淹没的低地面积约为1.8万平方公里。而且,海平面的持续上升,将直接引发气候变化。如果全球平均气温上升2.5摄氏度左右,将会导致粮食作物产量降低,单产最高下降幅度约20%。科研人员提示,必须重视未 来我国海平面将继续上升这一现象,及早做好应对措施。




从“札”字说起—读马国馨《礼士路札记》
顾孟潮

  每见到一本书,我习惯于从序言、后记和目录读起,因为序言和后记是“厚积薄发”之作,是作者直面读者的对话,一般都文字不长,但有以少胜多之妙,有导读和索引的功效,便于开卷者决定是否将此书继续读下去。
  该书书名中的一个“札”字引起我的兴趣。“札”字指古代写字用的小木片,“札记”指“读书时摘记的要点和心得”,这种言简意赅的文章最合我意。
  建筑书评是建筑评论的重要组成部分。但是,写书评被许多人认为是“费力不讨好的事情”,而马国馨先生不做如是观。这也是引起我要读完此书的重要原因,他说:“对于有人邀我写评论或作序的事,一般我都尽力而为……因为这是对对方的尊重……是一次很好的学习机会……对自己来说是求之不得的再学习和充电……也可以利用机会发表一下自己的观点和看法”。这三条写评论或作序的理由对我就有启发,一般人是很难作到的。全书43篇文章基本上都是评论与序言。
  他的评论与序颇耐读,是因为马国馨院士博闻强记,手脑勤快。他集粹了那么多他认为好书佳作,名家名言,更增加了对我的吸引力。而且,我们又属于同代人,又都是学建筑专业,共同语言很多,只是难得有机会聚谈,这本书在一定程度上弥补了这个遗憾。
  43篇文章写作于1997-2011,十多年时间,作者于百忙之中写了多少字啊!如果加上他2011年出版的《寻写真趣》、《清华学人剪影》两本书,他过人的才华横溢,又勤奋笔耕、有感而发的情况可想而知,不能不让人钦佩不已。使我也不尽在此“札记”一次,向同好者推荐此书。
  此书有几个特点值得提倡与推荐:
  1、信息量大,是博览群书、熟读精思之作。不知作者古今中外、专业内外的书读了多少,才能有“读书破万卷,下笔如有神”的境界,一篇千把字的序,作者也能思如泉涌、滔滔不绝、广征博引、评古论今,而且有实例、有故事、有插图,做到可读性和可视性兼得。
  2、视野广阔,有宏观视野,又能从现实出发。作者的评论有很高的目标,能见微知著,进行中外古今的比较,能够以理服人,以情感人。让人不会觉得是在说官话、大话,是在用大道理压小道理。
  3、论述摄影艺术的五篇文章是该书的亮点。鉴于作者是建筑摄影的高手,又有摄影理论的修养,才能写出这种佳作。特别是“建筑摄影的绝唱—以纽约世贸中心为例”这篇尤建功力,是论述建筑摄影的力作,值得爱好建筑摄影的朋友一读,该篇几乎是阅读此书的高潮和兴奋点,能使你觉得有这样几篇文章的书,买了是决不会后悔的。
  4、真诚地评论书、事和人。作者不随波逐流作那种“捧杀”或“棒杀”的评论。书中娓娓道来,是和书的作者商讨,共同追寻出现有些不足的原因和过程,其评论既严格又宽容,让人比较容易接受。
  5、思想的火花和智慧的珠玉随处可见。正如作者不无自豪地说,“自己觉得有自豪的地方,那就是经历了民国时期、日本侵略沦陷时期和中华人民共和国时期三个阶段,脑子至今也还清楚。”书中许多论述都引起我的共鸣,大概这也是我写此文的主要动力之一吧。
  以2010年写的《陆分之壹的实践》序为例。文章先是引述了有关新疆自治区的战略、资源、国家安全的重要性和发展远景的情况和主要数据(这是作者2005年参加中国科学技术协会年会上摘记的),随后,论述科学发展规划的实质、重要性和特点,特别强调了“不谋全局者不足以谋一城”,给人以深刻印象,而后,列举了规划的特点,即:
  (1)规划要全面,不仅要包括物质建设,还应当包括市场建设和社会建设的内容;
  (2)规划要有高远目标,是系统设计,具有全局性的拉动作用;
  (3)规划是时间跨度长,变量少的一种策划和谋划;
  (4)规划应当着眼于缓解经济社会发展的约束;
  (5)规划应当根据自身的发展特点,中国要有自己的发展模式和规划研究;
  (6)规划制定要社会化、学术化,在执行中则要统一思想。
  这些充分强调了规划工作的前瞻性和重要性。(这又是作者最近看到国家开发银行一位领导关于科学发展规划的论述的启发)
  由此可见,如果没有作者持之以恒的学习精神,日积月累,一时半会儿应邀写序,是写不出这样有血有肉,有实践有理论,发人深省的文字的。




卫星技术是复杂的系统工程
李大光(国防大学)

  4月13日早上7点38分,朝鲜在平安北道铁山郡东昌里的西海卫星发射场发射了一枚远程火箭。随后不久,朝鲜官方便宣布发射失败,火箭在发射90秒后解体并变为碎片,卫星未能进入预定轨道。这是朝鲜第三次发射卫星失败。可见,卫星技术是一个相当复杂的系统工程。
  自20世纪50年代以来,人类已先后发射了约5000多个人造航天器,其中绝大部分是人造地球卫星。1957年10月4日苏联发射了世界上第一颗人造地球卫星。在20世纪50年代末到60年代初期,各国发射的人造卫星主要用于探测地球空间环境和进行各种卫星技术试验。60年代中期,人造卫星开始进入应用阶段,各种应用卫星先后投入使用。从70年代起,各种新型专用卫星相继出现,性能不断提高。到1984年底,世界各国共发射了3022颗人造卫星。美国于1958年2月1日首次发射人造地球卫星(“探险者”1号)。60~70年代法国、日本也发射了本国的卫星。中国于1970年4月24日发射了人造地球卫星“东方红”1号,到1984年9月共发射了16颗不同类型的人造地球卫星。目前,人造卫星是发射数量最多、用途最广、发展最快的航天器。人造卫星发射数量约占航天器发射总数的90%以上。完整的卫星工程系统通常由人造卫星、运载器、航天器发射场、航天控制和数据采集网以及用户台(站、网)组成。人造卫星和用户台(站、网)组成卫星应用系统,如卫星通信系统、卫星导航系统和卫星空间探测系统等。
  人造卫星
  人造卫星一般由专用系统和保障系统组成。专用系统是指与卫星所执行的任务直接有关的系统,也称为有效载荷。应用卫星的专用系统按卫星的各种用途包括:通信转发器、遥感器、导航设备等。科学卫星的专用系统则是各种空间物理探测、天文探测等仪器。技术试验卫星的专用系统则是各种新原理、新技术、新方案、新仪器设备和新材料的试验设备。保障系统是指保障卫星和专用系统在空间正常工作的系统,也称为服务系统。主要有结构系统、电源系统、热控制系统、姿态控制和轨道控制系统、无线电测控系统等。对于返回卫星,则还有返回着陆系统。人造卫星的运动轨道取决于卫星的任务要求,区分为低轨道、中高轨道、地球同步轨道、地球静止轨道、太阳同步轨道,大椭圆轨道和极轨道。人造卫星绕地球飞行的速度快,低轨道和中高轨道卫星一天可绕地球飞行几圈到十几圈,不受领土、领空和地理条件限制,视野广阔。能迅速与地面进行信息交换、包括地面信息的转发,也可获取地球的大量遥感信息,一张地球资源卫星图片所遥感的面积可达几万平方千米。在卫星轨道高度达到35800千米,并沿地球赤道上空与地球自转同一方向飞行时,卫星绕地球旋转周期与地球自转周期完全相同,相对位置保持不变。此卫星在地球上看来是静止地挂在高空,称为地球静止轨道卫星,简称静止卫星,这种卫星可实现卫星与地面站之间的不间断的信息交换,并大大简化地面站的设备。目前绝大多数通过卫星的电视转播和转发通信是由静止通信卫星实现的。
  人造卫星是个兴旺的家族,如果按用途分,它可分为三大类:科学卫星、技术试验卫星和应用卫星。科学卫星是用于科学探测和研究的卫星,主要包括空间物理探测卫星和天文卫星,用来研究高层大气,地球辐射带,地球磁层,宇宙线,太阳辐射等,并可以观测其他星体。技术试验卫星是进行新技术试验或为应用卫星进行试验的卫星。航天技术中有很多新原理,新材料,新仪器,其能否使用,必须在天上进行试验;一种新卫星的性能如何,也只有把它发射到天上去实际“锻炼”,试验成功后才能应用;人上天之前必须先进行动物试验……这些都是技术试验卫星的使命。应用卫星是直接为人类服务的卫星,它的种类最多,数量最大,其中包括:通信卫星、气象卫星、侦察卫星、导航卫星、测地卫星、地球资源卫星、截击卫星等等。
  运载火箭系统
  运载火箭系统的主要任务是研制用于发射卫星等航天器的运载火箭。例如,极轨卫星运载火箭是四节火箭,有固态及液态燃料系统交互使用,极轨卫星运载火箭第一节为固态推进火箭有138吨重的燃料(HTPB),直径为2.8米,外壳使用马钉钢为材料;拥有六支辅助推进引擎,其中四支在地面就点燃,其他两支则在空中点燃,每支固态辅助推进火箭都有9吨重,其使用燃料(STTVC)被沥青完好的包覆在容器内;第二节的燃料被注入在两个铝合金槽内,燃料为四氧化二氮及联氨,重量为41.5吨(C-5任务只用了40吨),也用沥青防止滚动;第三节有7吨的燃料,使用固态推进剂(HTPB),使用凯拉夫合成纤维制成的低角度喷嘴和陀螺仪(+2至-2度以内),控制偏差;极轨卫星运载火箭的第四节是有两个引擎的设计,且使用液态推进剂(甲基联氨/氮氧化物可释放氧的液体),极轨卫星运载火箭被反应控制系统控制。中国的运载火箭为“长征-2F”,是国内目前可靠性、安全性最高的运载火箭。其控制系统采用冗余技术,具备故障检测、救生等功能。
  航天器发射场
  航天器发射场是指发射卫星的特定区域。场区内有整套试验设施和设备,用以装配、贮存、检测和发射航天器,测量飞行轨道,发送控制指令,接收和处理遥测信息。航天器发射场的组成和功能与导弹试验靶场基本相同,有的是根据航天试验的特殊需要专门建造的。发射场通常建在人烟稀少、地势平坦、视野开阔、气候和气象条件适宜的地方,并且应考虑所发射方向的主动段航区上没有大城市、重要工程。航天器发射场通常由测试区、发射区、发射指挥控制中心、综合测量设施、各勤务保障设施和一些管理服务部门组成。某些航天器发射场还包括助推火箭或运载火箭的第一级工作完成后的坠落区和再入航天器(如航天飞机的轨道器)或回收舱的着陆(溅落)区。航天器发射场的全部设备分为专用技术设备和通用技术设备。专用技术设备包括:运输设备、起重装卸设备、装配对接设备、地面供电设备、地面检测和发射用电气设备、自动控制设备、推进剂贮存和加注设备、废气和废液处理设备、发射勤务设备、遥控和监控设备、测量和数据处理设备。通用技术设备有:动力、通信、气象、计量、给排水、供气、消防、修理等设备。固体火箭的航天器发射场设有专门的固体火箭装配厂房及其辅助设施。航天飞机发射场,还设有轨道器返回着陆设施(如跑道和其他着陆设施),设有轨道器检修、装卸载荷、有毒燃料处理等设施和设备,以便修整后重复使用。如今,世界十大航天器发射场为美国的肯尼迪航天中心和西部航天和导弹试验中心,俄罗斯的拜科努尔发射地和普列谢茨克基地,中国的酒泉卫星发射中心和西昌卫星发射中心,日本的种子岛航天中心,法国的库鲁发射场,印度的斯里哈里科塔发射场和位于肯尼亚的圣马科发射场。
  航天控制系统
  卫星测控系统是对卫星进行跟踪测量、监视控制和信息交换的专用系统。通俗地讲,就是即“测”又“控”的系统,依据被控对象被控参数的检测结果,按照人们预期的目标对被控对象实施控制。卫星测控系统由测控中心和分布在各地的卫星测控站组成。它包括跟踪测量系统、计算机系统、遥控系统和通信系统。跟踪测量系统有光学跟踪测量系统、无线电跟踪测量系统、遥测系统,用以获取卫星的实时运动参数、卫星探测参数、实况记录资料(照片、电视图像等)。计算机系统包括大型计算机(硬件)和程序系统(包括管理程序、信息收发程序、数据处理程序、轨道计算程序、遥测遥控程序、模拟程序等软件),具有处理加工和控制等各种功能。遥控系统是实时控制卫星的设备组合,它的任务是:①发送控制指令,使卫星上的仪器、设备开机和关机,完成规定的操作动作;②校准卫星的程序控制装置,使工作程序不致因轨道变化而紊乱;③卫星测控中心通过遥控设备向卫星发送指令并将各种精确的信息注入航天器计算机内。通信系统包括通信中心、通信台站和各种线路,它通过电缆、光缆、明线载波和无线电线路把卫星测控中心与各测控站以及航天器发射场、回收区联系起来,形成卫星测控通信网,完成测控中心、测控站和卫星之间的信息传输。卫星测控系统正向高功能、综合利用和部分测控功能从地面向空间转移的趋势,如微波统一系统、跟踪和数据中继卫星系统,“导航星”全球定位系统等。
  卫星回收系统
  送卫星上天不易,让卫星返回更难。返回是发射的逆过程,卫星返回系统是航天系统的重要组成部分。卫星回收系统是航天的基础技术,目前只有俄(苏)、美和我国进行过卫星回收。卫星的返回航程是很艰辛的,要经受许多恶劣环境条件的考验。必须精确测算出卫星的实际轨道,才能确定在几时几分几秒向卫星发出返回指令。回收卫星的主要程序是:第一步,精确测算出卫星的飞行轨道,确定开始回收程序的时间;第二步,地面遥控站发出返回指令,卫星调整姿态。姿态不正确,不可能返回预定地点,甚至往高空飞;第三步,抛掉多余舱段;第四步,反推火箭点火,卫星进入返回轨道;第五步,在一定高度上抽出并打开降落伞,使卫星进一步减速;第六步,用飞机、舰船、车辆等将卫星收回。回收卫星的场合和方式有三种,一是在空中,从飞机上用钩子勾住卫星降落伞的绳子。美国早期采用这种回收方式。二是在陆地上,降落伞使卫星以每秒几米的速度落地。我国和前苏联(俄罗斯)常用这种方式。三是在海上,卫星用降落伞在海面降落,借助密封装置在水上漂浮,并施放海水染色剂,舰船和飞机遁迹将卫星收回。按照卫星回收方案,考虑到我国的地形地貌和当时测控技术水平等因素,我国的第一个返回式人造地球卫星回收区设在四川盆地中部,以遂宁为中心,长200公里,宽100公里,约为西北东南向的矩形区域。用于卫星回收测量定位的几台定向车除一台设在回收区中心外,其它的分布在回收区的若干测量阵地上。每个阵地都配有通信、电源、生活保障和现场指挥等车辆。回收中心配有指挥控制、无线通信、有线通信、时间统一等系统和吊装打捞起运等设备。用于空中搜索跟踪的无线电罗盘定向仪和通信联络设备,分别安装在若干架直升飞机上。卫星回收时按照基地提供的卫星轨道预报和卫星预定落点,直升机在指定的空域待命搜索。回收中心还配备了持有中波定向仪的搜索分队,以备卫星降落在不易被人发现的地方时现场搜索定位。




浅谈现代生物力学
雪 锋

  现代生物力学大约起源于20世纪60年代末,生物力学和运动生物力学发展进入了形成和发展时期。在这一时期专家们对于人和动物运动的生物力学特性进行了积极的研究,下面一些学者的科学研究广为人知:亚历山大1970年的《生物力学》;1974年武科布罗多维奇对于动物运动进行了数学模拟,并因此促进了机器人制造技术的发展;1968年希利杰博兰德创建了有关动物以均匀步法进行运动的理论;1968年苏霍诺夫创建了陆地脊椎动物运动的一般体系;哈顿有关人支撑运动体系调控机制的研究;米勒有关人运动生物力学问题的研究。1967年召开了第一次国际生物力学学术讨论会。1973年正式成立了国际生物力学学会(International Society of Biomechanics,ISB),这标志着生物力学学科的正式建立。这一时期在苏联运动训练学作为一门独立学科形成了,而在此之前它只是在体育教育学的范畴内发展的。一些教科书成为阐述有关运动训练学知识体系的第一批著作如:苏联奥佐林的《运动训练的现代体系》(1970年)、德国哈列主编的《训练学》(1971年)、波兰乌利多夫斯基的《运动训练理论及方法》。这促进了运动生物力学在运动训练学范畴内新的科学方向的发展。
  随着对于运动训练问题研究范围的不断扩大,有关运动员完成比赛动作技术分析方面不同角度生物力学的研究得到了积极发展。当今研究运动生物力学的主要机构大部分在东欧国家,如波兰、俄罗斯(主要在莫斯科、圣彼得堡、伏尔加格勒、克拉斯诺达尔、新西伯利亚等城市进行生物力学的研究)、乌克兰(基辅国立体育大学和哈尔科夫国立体育科学院)。现代运动生物力学研究的现实意义是由以下二方面原因决定的:一方面,体育运动的社会意义不断提高,体育运动项目的数量不断增加,这些决定了进行运动生物力学研究的必要性和具有前途性;另一方面,随着科学技术的飞速发展,出现了许多新的科研方法,这为全方位研究运动员完成比赛动作技术提供了可能,随之而来的是可以提高他们训练和比赛的成绩。
  在现代生物力学的发展中很清楚地存在三个学科方向即工程生物力学、医学生物力学和教育生物力学(东斯科伊,1997年)。工程生物力学和医学生物力学得到了很好的理论研究,并且有大家熟知和使用的仪器设备,这就决定了它们的研究建立在一个相对较高的科学方法水平之上,而在教育生物力学的研究中却存在着另外一种情况,它主要用于解决教学任务。教育生物力学是生物力学研究中较新的一个分支,尚处于基础材料积累和理解阶段,正在形成自己的理论学说。现阶段教育生物力学的一个重要任务就是创建以解释和预示所研究现象发展主要方向概念体系为基础的理论。
  有关体育教育和运动问题生物力学研究范围的扩大以及体育教育和运动理论的进一步发展,促使了教育生物力学中一个相对较新的科研方向—进化生物力学的形成。进化生物力学的主要任务在于通过研究人的自然发展规律揭示其动作演化规律,这的确是一个重要的任务,因为如果不能认识人运动机能随年龄发生变化的规律性,那么就不可能正确制定训练计划。巴利谢维奇等一大批学者所进行的科学研究结果指明:(1)个体发育中人运动机能成分和构造(用于保障形态、功能机制)的发展存在不均衡性;(2)个体发育中人的动作的发展带有多层次及节律性;(3)个体发育中人的动作表现带有很高的个性化程度;(4)人运动机能发展的绝对结果取决于身体活动的特点及强度。
  近些年教育生物力学中的传统学术方面在东欧国家得到了进一步的发展,在这一领域里所进行的现代科学研究的主要方向首先决定于使用现代科研方法的可能性。如稳定性描记法、张力动力描记法、肌电描记法、声音描记法、综合肌力测定法、视频信息计算机处理法、数学模拟法等等,这些方法在东欧流派的研究中广为使用。
如果评价西欧国家和美国所进行科学研究的主要方向,那么应该注意一点,在这些国家,尤其是在美国,从60年代中期在体育教育系开始开设机动学课程,在一些大学例如华盛顿大学甚至有机动学系(在俄罗斯第一个机动学研究室1998年成立于乌拉尔体育科学院,而生物力学课从1958年起就开始在许多体育类院校开设)。这也注定了在西方学者的科研工作中有关决定动作的内部机制(肌肉、骨的结构,它们的生物力学特性、电活性,运动器官的特性和功能等)的研究占多数,并且表现出了极高的科研水平以及出色的仪器设备保障。近些年来有关这方面的科学著作也比较多,其中埃诺科的《机动学原理》(1997年)是最好的专著之一。



农药污染的危害
杨 铭

  农药是一类特殊的化学品,它既能防治农林病虫害,也会对人畜产生危害。因此,农药的使用,一方面造福于人类,另一方面也给人类赖以生存的环境带来危害,由于大量施用化学农药,空气、水源、土壤和食物受到了污染,毒物积累在家畜和人体当中引起中毒等。而且,长期使用某些化学农药也会使害虫产生抗药性,有抗药性的害虫目前己有417 种。据文献报道,农药利用率一般为10 % ,约90 %的余量残留在环境中,造成对环境的污染。大量散失的农药挥发到空气中、流入水体中、沉降聚集在土壤中,污染农畜渔果产品,并通过食物链的富集作用转移到人体内,对人体产生危害。
  高效剧毒的农药,毒性大,且在环境中残留的时间长,当人畜食用了含有残留农药的食物后,就会造成积累性中毒。这类危害往往要经过较长时间的积累才显示出症状,它又是通过食物链的富集作用,最后才进入人体,不易及时发现,因此,一般不为人们所重视,而且这类污染范围广,危害的人数多,在许多情况下,是人类自己在毒害自己,所以说,这类危害更加危险。
  农药一旦进入环境,其毒性、高残留特性便会发生效应,造成严重的大气、水体及土壤的污染,从而给人类健康带来危害。农药的危害主要包括以下几个方面。
  一、农药对大气的污染
  农药在环境中的危害程度与其浓度、作用时间、环境状况、温度、湿度、化学反应速率等因素有关。当在空气中喷洒时气温较高或农药挥发性较大时,农药进入大气的含量会增多,农药的蒸气和气溶胶随气流带到很远的地方。进入大气的农药,其中一部分随蒸气冷凝而落入土壤和水体,一部分受到空气中的氧和臭氧的氧化而分解。进入大气的大部分农药的氧化分解是相当快的,只有DDT 、环二烯类农药等特大型化合物分解较慢。(DDT又叫滴滴涕,二二三,化学名为双对氯苯基三氯乙烷(Dichloro diphenyltrichloroethane)。中文名称从英文缩写DDT而来,为白色晶体,不溶于水,溶于煤油,可制成乳剂,是有效的杀虫剂。为20世纪上半叶防止农业病虫害,减轻疟疾伤寒等蚊蝇传播的疾病危害起到了不小的作用。 但在上个世纪60年代科学家们发现滴滴涕在环境中非常难降解,并可在动物脂肪内蓄积。由于DDT性和持久性形成对人类健康和生态环境潜在的危害,被禁用。)含重金属汞、铅、铬和砷的农药,在农药分解后,这些重金属将从大气进入土壤和水体,并且有可能在食物链中累积。
  二、农药对水体的污染
  农药是水体的重要污染源,有少量农药从地表面渗入地下水中,农药在水中的溶解度愈大,则向土壤下层移动的速度愈快,因而进入土壤下层地下水的可能性愈大。然而,大多数情况下,农药在土壤中的移动是不大的。某些农药,如DDT能被新土很好的吸附,有些新土可吸附水体中99 %的DDT。农药在水中的行为与其溶解度、化学反应性、光化学稳定性、底泥性质、动植物和气候(温度和光照)等有密切关系,在大多数情况下,农药在水中的含量大大低于其在水中的溶解度。在水中,大部分农药可发生水解、光解和微生物分解。水生生物易于富集有机氯农药,不同的生物,富集程度也有很大的不同,生物体内的农药含量一般与水中的农药含量成正比。当水体的农药含量为零时,经过一段时间,生物体内的农药可全部排出。由此可见,农药在水中的浓度与水体生物的种群和数量密切相关。
  三、农药对土壤的污染
  在农药使用过程中,有部分药剂散落在土壤中,造成对土壤的污染。由于农药本身不易被阳光和微生物分解,对酸和热稳定,不易挥发且难溶于水,故残留时间很长,尤其对豁土和富于有机质的土壤残留性更大。以我国为例,虽然从1983 年起己全面禁用有机氯农药,但以往累积的农药仍然在继续起作用。据调查,DDT的用量仅及六六六的十分之一。(六六六又称六氯环己烷,是一种有机氯杀虫剂,具有触杀、胃毒和熏蒸杀虫作用,可以防除水稻、棉花、仓库害虫以及卫生害虫,但该药对瓜类容易产生药害,其次是对豆类、萝卜等蔬菜,目前已不用该药防治蔬菜害虫。)但因其高残留特性,在土壤中累积比六六六还多,我国目前土壤中累积的DDT总量约为8 万吨,储存的六六六约为5.9万吨。这些累积的农药,还将在相当长的时间内“发挥作用”。
  四、农药与人体健康
  当有毒农药施用在农作物、蔬菜和果树上时,残留在作物表面上的农药,由于脂溶性强,很容易渗入作物表皮的蜡质层,以致很难完全清洗掉。如果以这些受污染的粮食、蔬菜做牲畜的饲料,则残留的农药就会转移到肉类、乳类和蛋品中引起污染,最终随食物进入人体。农药还会随农田的灌溉水排入江河,以致农药存留于耐药性强的水生植物中,随后经过复杂的生物化学循环而在鸟类、鱼类和水禽体中积累起来,随着食物链的营养层次逐渐富集和转移,最终进入人体,引起慢性中毒,甚至导致癌症。农药主要是通过食物链进入人体,在脂肪和肝脏中累积,从而影响正常的生理活动。
  农药对人体的危害目前认为有以下几个方面:
  1.对神经的影响。有机氯农药具有神经毒性,DDT大量进食会危害神经中枢,以致痉挛而死。但使用时一般人体的吸入量不大,不致引起急性中毒。有机磷农药最近也被认为具有迟发性神经毒性,人类对其毒性比较敏感。
  2.致癌作用。动物实验证明,DDT等农药有明显致癌性能,虽然动物实验不能完全外推到人类,但可反映出它对人类的危险性。
  3.对肝脏的影响。有机氯农药能诱发肝脏酶的改变,从而改变体内的生化过程使肝脏肿大以至坏死。此外,还能侵犯肾脏,并引起病变。
  4.诱发突变。DDT和除荞剂等是一种诱变物质,即具有遗传毒性能导致畸胎,影响后代健康和缩短生命。
  5.二漫性中毒。有机氯农药慢性中毒时,引起倦乏、头疼、食欲不振、肝脏损害等。



美拟在月球背面建有人停泊点
尹怀勤(研究员)

  美国太空新闻网2月12日报道,美国航宇局考虑在月球背面建立一个有人照管的停泊点作为深空前哨的计划。该局副局长威亷•格斯登美尔发表备忘录说,正在组建一个小组来制定一项有凝聚力的计划,在太空探索所谓的地月拉格朗日L2点。这项计划欢迎国际合作以及商业和学术方面的合作。
  地球和月球的拉格朗日点
  拉格朗日点是圆型限制性三体问题中存在的五个秤动点的总称。它包括三个共线点和两个等边三角形顶点。这些点的存在是由法国数学家约瑟夫•路易斯•拉格朗日Joseph-Louis Lagrange (1736-1813)于1772年推导证明的,故被简称为L1、L2、L3、L4、L5点。在两大天体引力作用下, 拉格朗日点是能使小物体稳定的点,小物体相对于两大天体基本保持静止。这是因为太空中两大天体在此处的万有引力相等,使小物体处于引力平衡状态;或者是太空中两大天体的万有引力的合拉力在此处与离心力平衡,故而航天器能在那里停泊。这就是说,如果小质量物体处在某一个拉格朗日点上,那么它所受到的两大天体的引力,恰好等于它与两大天体一起转动时所需要的离心力,从而它就可与两大天体的相对位置保持不变。在航天界通常将拉格朗日点称为平动点。
  对地球和月球两个天体来说,L1点处在地球和月球的连线上,并位于它们之间。L2点也在地-月连线上,且位于月球外侧。L3点亦在地-月连线上,但位于地球的外侧。L4点在以地-月连线为底线的等边三角形的第三个顶点上,且在月球围绕地球运行轨道的前方。L5点也在以地-月连线为底线的等边三角形的第三个顶点上,但在月球围绕地球运行轨道的后方。对发射航天器进行空间探测来说,这些点的位置各有用处,尤以L1点和L2点更为显著。
  处在地-月连线上的L1点和L2点,分别位于月球的两侧,距离月球同为6.5万千米。由于月球距离地球的平均值为38.44万千米,故而向L1点发射航天器要比向月球发射航天器近16.9%的距离,向L2点发射航天器要比向月球发射航天器远16.9%的距离。需要说明的是,这个L2点不同于嫦娥二号探月卫星飞驰到达的L2点。后者是太阳和地球两大天体的第二拉格朗日点,距离地球150万千米,比前者要远105万千米。美国航宇局现在谋划拟在地球和月球的第二拉格朗日点L2上做文章,意在利用该点的位置优势开展载人航天活动,进而更有效地进行深空探测和科学研究工作。应当说,采取这一举措,乃是迟早的事情。由于耗资巨大并具有多方面的应用价值,如可以开展载人深空旅游,故而美国期待开展国际合作和商业与学术方面的合作以实现该项计划。
  美国拟在月球背面建深空前哨
  美国航宇局在公布这份备忘录之前进行的一项评估显示,靠近月球背面的拉格朗日L2点是近期探索能力范围内的首选。 L2停泊点能够使在月球背面开展重要的遥控机器人研究成为可能,还能在月球背面的平静区域开展对太阳和其他天体的科学观测,成为射电天文学和其他科学研究的平台。如果成功地建立—个有人照管的拉格朗日L2停泊点,那就打破了航天员登月记录,将是迄今人类太空之旅的最远处。
  美国科罗拉多大学天体物理研究中心月球大学网负责人杰克•伯恩斯对从拉格朗日L2点对月球开展遥控机器人探索抱有信心。该机构得到了美国航宇局月球科学研究所的资助。专家认为,停泊在拉格朗日L2点的航天员能够为机器人执行月表探索任务提供支持。一旦完成验证,人类和机器人便可进入月球重力井,探索月球表面。此外,在近月自由空间不断提升的能力也可为完成这项任务提供支撑。美国德克萨斯州大学奧斯汀分校的科学家丹•莱斯特表示:“我们建议采用在轨遥控机器人技术,更具体地说,远程呈现技术。借助于这项技术,航天员能够在非常靠近探索区域的地区控制月面上的遥控机器人,在一定程度上与机器人任务实现认知联合。”由于L2点到月球的距离还不到静止轨道卫星到地球距离3.6万千米的两倍,故而停泊在L2点上的航天员可以对月面上活动的机器人进行遥控,让其代替人执行科学探测和考察研究任务。
  现代遥控机器人技术已经非常先进,让机器人真正变成人类化身,执行预定任务的可实现性也越来越高。美国航宇局也越发关注遥控机器人技术,希望在人类肉身进入探索区域前就把人类的意识带到那里。当然,在地-月之间的L1点的控制中心也能够长期控制月球内侧表面的遥控机器人,且仅需要极少的推进剂,但专家们更倾向于将控制中心部署在地-月L2点上,长期控制月球外侧表面的遥控机器人。因为与进入拉格朗日L1点相比,进入地月拉格朗日L2点更为容易,同时在月球背面兼有更利于探测月球奥秘和观测宇宙深空等优势。例如,航天员可以遥控月面的自动装置从地质学家感兴趣的月球背面或从月球南极的艾特肯盆地获取样本。直径达几百千米的艾特肯盆地是太阳系中具有40亿年历史的最大、最深和最古老的火山口之一,很可能埋藏着太阳系形成初期的秘宻。还可在月球背面部署一个低频无线电天线阵来观测宇宙早期的第一批恒星,以开拓天文学的视野。
  在地-月L2点上建成的控制中心,还可以组装和检修人造卫星和大型望远镜,为打造燃料补给站以及组装和升级未来的大型光学系统提供支持。科学家说,在拉格朗日L2点常驻将在生命科学和在保护地球的范爱伦辐射带以外长时间开展太空活动的防辐射方面获得进展。因为围绕在地球赤道外面的范爱伦辐射带离地面最远处也不过4万千米,停泊在 L2点上的航天员早己超出了这一范围,故而可以帮助科学家测量航天员受宇宙射线和太阳耀斑辐射的剂量,研究人体防护措施的有效性及其改进办法。
  显而易见,进驻拉格朗日L2点,探索自由空间和月球远侧以及采用在轨遥控方式使机器人开展探索任务,可以展示美国航宇局在低地球轨道以外的太空区域进行探索的能力。从发展的观点看,拉格朗日L2点不仅能够作为探索近月空间和月球的重要平台,还可以作为对能力范围内的多个目的地进行探索的出入口,比如小行星、火星卫星,最终可能还有火星本身。换言之,有人照管的L2停泊点,可以成为未来航天噐飞往小行星、火星卫星和火星的中途站。
  运行在晕轨道上的载人飞船
  拉格朗日L2点始终处于月球背面上空6.5万千米高的位置,并和月球一起以相等的角速度围绕地球运动,从地球上是无法看见的,也不能用无线电与停泊在该点的航天器进行联络。为了解决这个问题,航天专家就选择了晕轨道的办法予以应对。晕轨道就是位于垂直地-月连线平面内的以平动点L2为圆心的圆形轨道,乃是借助月晕现象而得名的。月晕是月亮周围出现光环的一种气象现象。从地球上看,在晕轨道上运行的航天器呈现为围绕月球的视运动。由计算可知,当圆半径大于3500千米时,即可达到可视效果,围绕平动点运行的航天器周期约为半个月,这样就解决了与地面通信难题。运行在晕轨道上的航天器不仅要有接收地面遥控指令和发回探测数据资料的能力,而且要具备控制轨道的能力。只有载人航天器进入这种晕轨道运行,美国航宇局才能逐步实现上述目标。所谓停泊在L2点上的航天员就是指居住在这种航天器内的人员。
  顺便提及,美国早在1978年8月就成功发射了围绕日-地系统平动点L1运动的晕轨道天文探测器国际日地探险者3号卫星。这个平动点在日-地连线上,距地球150万千米。 航天器在这个平动点上,就同地球一起以相等的公转角速度围绕太阳运动。从地面上看去,航天器始终在太阳表面,虽然可以长期考察太阳,但是当地面站天线对准航天器时太阳也在视场内,从航天器发回的无线电信号会受到太阳干扰。如果采用晕轨道方式,让航天器在垂直日-地连线的平面围绕平动点L1点以9.2万千米的圆半径运动时,基本上就达到了既能长期考察太阳,又不受太阳干扰的目的。国际日地探险者3号卫星就是运行在这一晕轨道上开展探测工作的。
  以人类目前所达到的航天技术水平来说,向地-月连线L2平动点晕轨道发射无人航天器并不难,难的是载人飞行,即用什么样的载人航天器到达这一轨道并进行正常运转。伯恩斯及其小组从一年多以前就开始与猎户座多用途载人飞船的制造商洛克希德-马丁公司合作,目的是确定猎户座从月球背面上方进入拉格朗日L2点的一个晕轨道的飞行计划。猎户座原是美国为实现最早于2018年之前重返月球而研制的载人飞船,后来美国改变计划,准备用其于2025年载人飞登近地小行星,于30年代中期载人飞往火星。现在美国航宇局又考虑适当时候让其飞奔L2点的晕轨道。目前,洛马公司正在研究如何在月球以外的太空区域进行导航,以及如何利用猎户座的通讯系统控制月球远侧的漫游者。研究人员说,此类飞行任务可以检测猎户座飞船的生命支持系统和从深空返回地球所需的高速返回大气层的能力,并将有助于证实猎户座飞船能够提供足够的防辐射保护,就像设计的那样。由于为登陆近地小行星而研制的猎户座载人飞船已具备了上述功能,让其先飞往L2点,可以检验其工作可靠性。
  在载人飞往小行星或火星时,猎户座将与登陆舱、地球出发站组成联合体一块飞行。当其飞往月球背面L2点的晕轨道时,就用不着登陆舱了。开始阶段,猎户座与地球出发站分别被新研制的战神1和战神5运载火箭发射升空,进入近地轨道后再对接起来,形成一个大型载人航天器,一次可以运载6名航天员。然后飞向L2点并进入晕轨道绕其飞行,航天员即可遥控月面机器人执行探测任务并按计划开展深空观测和科学试验等活动。待其完成任务后再踏上返回地球的归程,并在进入环地轨道后丢掉地球出发站,再入大气层安全返回地面,降落在加利福尼亚州爱德华兹空军基地。如果在L2点晕轨道上需要有人长期驻留,可用新的猎户座载人飞船代替原来的飞船,或者用新旧飞船对接的方式轮换一批航天员。在拉格朗日L2点晕轨道上执行任务,载人飞船重返地球时的难度相对较小,成本也更低。
  为了使停泊在L2点晕轨道上的猎户座载人飞船能承担更多任务,如成为飞向更远深空航天器的中途站,还必须对其进行扩建,也就是再对接必要的舱段,以便容纳更多数量的航天员和储备相应的物资设备,并携有不可缺少的对接装置。有的科学家主張,航天飞机以及其他飞行器的剩余部件可以用在前往该区域的航天器身上,以完善其功能。或者向L2点晕轨道上发送多个舱段组装建成一个空间站,用猎户座作为运送和更替航天员的载人渡船及货运飞船,以实现上述目标。如果是用做载人航天器的中途站,使用猎户座运送航天员前往近地小行星或者火星,这两种设计都是可供选择的最佳方案,取其一即可。假若这些任务付诸实施,将成为美国航宇局载人航天计划的下一个重要跳板,为此后开展更具挑战性的载人航天活动奠定坚实基础。



祖父母的角色
周 琳(中科院心理所)

  广阔的世界以部落和习俗划分出不同种族,而我们生活在东方传统文化的国度里,长期以来,祖父母一直被每个家庭所敬养、爱护和器重。据考察,我们之所以要关照祖父母的角色,是有深奥理由的。当一个家庭中的众人扮演着接近的角色时,对那位祖父母的老人而言,可能有着某种特别重要的意义。现实生活中,祖父母和子孙之间令人满意的相互接触,不会牵涉到责任与义务,因此,二者的关系柔和自由,能够超脱像父母高音喇叭对儿女间的那种监督和命令式的关系。一般说来,祖父母与子孙间的交互作用包括:(1)短暂与普遍的拜访。(2)交换礼物。(3)交换信件或其他的物品。(4)经验的相互沟通。这样,祖父母能够促成年轻人尽快成长、发展与闯荡,既而子孙也能够分享到老人们提供的智慧与经验。
  关于祖父母在家庭里的角色,学者们有众多探讨,其中有三种主要与交际有关的习性,引起了社会的广泛注意:
  正式型祖父母:喜欢送礼物给自己的子孙各种玩具,若偶尔喜欢替别人家照看孩子或是提供其他服务,只不过是老人较喜欢担当父母亲的角色。
  寻欢作乐型的祖父母:和子孙的关系注重亲密友善式的玩耍。他强调彼此要寻欢作乐、共同参与,而自己也并非扮演权威第一演员的主人角色。
  保持距离型的祖父母:不经常和子孙密切接触,而喜欢离得远一些,虽然他也会买不少礼物给自己可爱的宝贝。
  之所以做出上述类型的划分,是由于祖父母许多不同的心态要求。其中,最明显的两个因素是:祖父母与子孙之间的情绪特征,以及两种人交往的频率与性质。另外,他们生活的环境不同,自然有地理上的距离,父母亲对孩子活动时间的安排方式,家庭收入与交通等都成为主要的决定因素。根据有关调查显示,不同年龄的祖父母,会在育儿时出现情绪上的很大差异,对子孙的结果同样如此。心理学者分析说,当子孙还小时,许多祖父母可归为“欢乐型”,但当子孙年龄逐渐增加,情绪发生变化,有些祖父母只能遗憾地接受这样的变化了,他们的自身态度也逐渐转为“正式型和严肃型”。若祖父母能与幼小的子孙相互热心交流情感,似乎比和孩童晚期或青少年的子孙苦读书本,更能得到内心的乐趣与欢快。
  可是,对某些祖父母而言,他们自身的角色给了他们一种更新或更长久的感受—这是一种通过他们的子孙达到的坚固感受;而有些人视他们的角色如同老师一样,可以获得情感上的自我实现。假想身历其境就能感到子孙的成就,他们的情绪无疑便进入到欢喜的境界。
  祖父母还有另一个作用,这或许是许多密切家庭关联的成人都没有注意的一个作用。那便是年轻子女会注重他们的父母与祖父母所采取的交流方式,因为这样的信息正是年轻人如何与别人交往的基础素材。虽然还没有人针对这一问题做细致的研究和深入分析,不过年轻子女对他们自己年老双亲提供的反应,是怎样表现在他们当时和成年后自己的行为操作上,的确是一个有家庭教育意义的研究事项。
  生活中,那些不到二十岁或二十刚出头的子孙与他们的祖父母之间,会显现一种和谐完整的亲密关系。他们彼此大概可以抛开存在于父母与子女之间的紧张性而友好相处。一般说来,他们这种亲密关系,大部分可能是基于年轻人与老年人所分享的环境。二者是由于:①接近整体社会的那个年龄团体,但二者对决策者并无太大的权利或影响力;②让世人感到他们无生产力的角色(可能是离退休的老人或是下岗的年轻人);可他们自己觉得自己只是取之社会,却无法回馈社会,尽管年轻人是有工作潜力的;③生活时间未妥善安排。对他们而言,有时间结构存在,力求尽快心情舒畅;④没有接受充足的知识教育。年轻人尚未受传统理论探讨,而老年人通常缺乏时尚教育;⑤受贫穷、疾病伤害的影响,因而感到自身脆弱。
  本文提供这样的想法:对各种祖父母的划分是基于他们不同心态的要求,也讲述了高年龄和低年龄不同团体人士生活上的需求与价值观,然而,无论年轻人与老年人,他们仍具有能够开发的动力存在。这似乎是提醒我们,大胆地去尝试和竞争吧!




鞍山bbin官网举行信息化服务工业化学术论坛

  5月18日,由鞍山bbin官网、辽宁省通信学会联合举办的“信息化服务工业化”学术论坛在辽宁科技大学举行。
  本次论坛邀请到中国工程院邬贺铨院士作特邀报告。邬贺铨院士是光纤传送网与宽带信息网专家,并长期从事光纤传输系统和宽带网研究开发项目管理工作。目前兼任国家信息化专家咨询委员会副主任、工信部通信科技委主任、中国通信学会副理事长、中国通信标准化协会理事长等职务。邬贺铨院士作了题为《信息技术应用与产业转型变革》的学术报告,并在现场解答了大家提出的各种问题。
  本次论坛的举行,对于加快我市实现高科技、规范化、标准化的企业管理,促进我市优化产业结构,转变经济发展方式,将起到积极的推动作用。
  省科协副主席王元立、学会部部长冯玉沈,省通信学会理事长刘恒臣、秘书长夏明,辽宁科技大学校长孙秋柏、副校长张志强,鞍山bbin官网主席李平、副主席杨建,鞍山市经信委副主任姜南,鞍山市通信学会理事长李心禄,鞍山移动分公司总经理周军,鞍山电信分公司总经理黄廷辉,鞍山铁通分公司总经理周志刚等领导出席活动。鞍山市部分大中型企业、院校、电信各大运营企业240余人参加了此次学术论坛。

原来“我”竟是兵器
玉指红颜

  提到“我”,几乎尽人皆知它是汉语中使用最普遍的第一人称代称。可若谈起“我”的最初含义,就很少有人说得清了。“我”的最初含义与人称毫不相关,而是古代的一种令人胆寒、杀伤极强的兵器。
  商周到春秋战国时期,正是中国的冷兵器时代。期间,部落、诸侯之间为了地盘、利益和权欲等,展开了频繁的争夺,弱肉强食、杀伐抢攻、流血断头成为家常便饭。当时,出于两军对垒、攻城掠地的需要,各种冷兵器被派上了用场。这其中,就出现了一种尖端为三角刺,形状类似戈的一种青铜兵器。这种兵器异常锋利,用于两军对搏尤其是短兵相接时,可以轻而易举地刺倒对方,且可以毫不费力地刺透敌人厚厚的甲胄和铠甲。这种手持的短兵利器便是“我”。
  《说文解字》中说:“我,古杀字”。说明在古代,“我”就是用来战场拼杀的。“我”盛行于商周至战国时期,秦始皇统一六国后,重新规划了国家的兵器,长剑成为冷兵器中的“主力”,“我”就逐渐淡出了战场。从现今出土的西周时期青铜器“我”来看,“我”在当时是战场上通用的一种让人见之胆寒、谈之色变的最佳兵器。而且从多部典籍中可以看到,“我”在当时征伐过程中是使用率较高的一种兵器,主要的使用击法有“勾、挂、扎、挑”四种:它既可以横击,又可以勾杀,还可以扫、劈,而且分长、中、短三种,使用起来非常“顺手”。
  商周时期盛行甲骨文,早期的甲骨文中,“我”字就颇似一种有许多利齿的武器,它实际上是“戎”的变形,翻译成今天的语言便是“无人可敌的威猛战器。”后来“我”字又逐渐变化成“禾”与“戈”的合字,意为“以手持戈”,也即手持战戈的勇士。
  那么,“我”是如何由兵器而变脸为第一人称的呢?
  古代的王室一年当中有两件最重要的事要做:祭祀与戎战。所谓“国之大事,在祀在戎”是也。所以,古代的王室贵族都习惯将自己的部落、宗族统称为“手持战戈的人”,即“我这方的战士”,于是,作为第一人称的“我”便出现了。《说文》中说:“我,施身自谓也。”《诗经》中也有“昔我往矣,杨柳依依;今我来思,雨雪霏霏”的记载。从那时起,“我”作为第一人称的代称便沿用至今。



夏季养生保健应该注意什么
谭敦民(高级编辑)

  夏季,天气炎热,各项生命指症旺盛,血液循环加快,也是养生保健的重要季节,调理得当,有益健康。如果不假注意,就有可能感染疾病,有损健康。很多人夏日看似注意保健,其实不够科学,不自主地陷入养生保健的误区。
  走出养生保健误区
  夏日气温高、体内水分蒸发大,需要大量饮水,有的人因为生活习惯,平素经常以饮料代替白开水,其实这是一个严重的营养误区。汽水、果汁、可乐等饮料中,含有较多的糖精及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肝脏和肾脏的负担,影响肝、肾功能,因此,应该少喝饮料多饮水。
老弱者活动量较少,体内含水量也相对较少,每天应该补水2500毫升左右。晨起空腹饮水500毫升,不但能冲刷胃肠利于通便,更能将已经浓缩了的血液稀释,减少心血管疾病的发生。饮水半小时后,水已经进入血液循环,此时进食会吃得更香。据美国生理学博士约翰研究发现:20℃至25℃的白开水与生物体内细胞中的水性质很相似,极易被肌体所吸收、代谢速度也快,并能使血液中血红蛋白量增加,这不仅能增强人体的免疫功能,还能促使体内的脱氢酶活性增强,及时清除肌肉中的乳酸,消除疲劳。豆浆、淡茶水也为盛夏补水佳饮。夏夜,有人为了清凉,喜欢睡在砖地或水磨石地上,谐称“地面空调”。然而,因砖石地阴凉,有较强的渗透性与聚湿性,易使人体受寒受潮而诱发关节炎和许多内在疾病。
  不宜“快速冷却”:从暑热中归来,为尽快消汗除热,有的人喜欢冲冷水浴来“快速冷却”。但由于人在阳光下吸收了大量的热量,这样的“快速冷却”,会使全身毛孔迅速闭合,热量不能散发而滞留于体内,引起高热。同时还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足,使人头晕目眩,重则还可引起休克。因此,从暑热中归来不宜马上冲凉,比较好的方法是先洗局部,比如手和脸,让汗陆续出去,带走身上大量的热量,然后再采取全身清凉的方法。
  夏日气温居高不下,都市生活的快节奏使人们感到紧张、压抑、头痛、头晕,已成为一种在暑期发病率极高的“都市病”。据介绍,头痛一般分为紧张性头痛、偏头痛及与其它神经或器质性原因有关的头痛。其中都市里最常见的是紧张性头痛,约占头痛总数的80%至90%。 每当头痛发作的时候,很多人选择“能忍则忍”的消极态度,以为忍一时就过去了。专家指出,这种想法是错误的。头痛往往是许多疾病发出的第一个信号,应该及时搞清楚疾病源头,对症下药,不可粗心大意。
  医生建议,为防止头痛,暑期高温时要尤其注意安排好有规律的作息时间;空调房间要保持空气清新,经常通风换气;同时要避免长时间在高温下和强光里或噪音中工作。一旦发生头痛,应该换一个阴凉、安静的环境,同时,在医生指导下有针对性地服药。
  在炎热的夏季,大约有16%的人会出现情绪和行为异常,特别是中老年人。医学上称之为“夏季情感障碍”,主要表现为:情绪烦躁、爱发脾气、心境不佳、行为古怪等等。现代医学研究表明,“夏季情感障碍”的发生,与气温、出汗、睡眠时间不足和饮食有密切关系。当环境温度超过30℃,日照时间超过12小时,情感障碍发生明显增多。加上出汗多,人体内的电解质代谢障碍,影响大脑神经活动,从而产生情绪和行为方面的异常。古代夏季养生学倡导:“调息静心,常如兆雪在心”。人们常说的心静自然凉是有科学道理的。要保持恬静的心理状态,不要过于激动,更不要发怒急躁。
  夏季昼长夜短,又因躁热,一般睡得很晚,夜间睡眠时间可能不够,可采用午间小憩、午睡来补充。午睡有利健康,有助提高工作效率。研究发现,午睡可使体内激素分泌平衡,能使心肌梗塞等发病率减少30%左右。有的人为图凉快,在过堂风处或电风扇旁边睡,有的整夜开着空调,当时觉得舒服,可是睡着以后,皮肤肌肉松弛,汗毛孔还扩张着,很容易着凉感冒。睡眠的质量,对解除“苦夏”十分重要。
  盛夏夜晚睡眠时间短,老弱者应早睡早起,尽量保持每天能有7小时左右的睡眠。晨起后在初升的阳光下户外锻炼,以顺应阳气的生长。中午气温最高,适当午睡能弥补夜间睡眠时间的不足。据科学家研究调查,老弱者炎夏午睡能降低脑溢血和冠心病的发生率。
  夏季要特别注意饮食卫生。由于气温高,剩饭剩菜容易被细菌污染,最好不好,如吃,也必须经过高温处理,生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时,菜一定要洗净,最好在开水中焯一下;用来切熟食的刀、板、要和切生肉、生菜的分开;凉拌时,应放点蒜泥和醋,这不仅能增加食欲,有助于消化,并有杀菌解毒作用,预防肠道传染病的发生。做冷饮时,要用凉开水,不用生水。夏季,最好不吃小摊上的食品,以免发生食物中毒。
  夏季人体神经经常处于紧张状态,常出现消化不良、食欲不振现象,应该适当多吃些清淡而易消化的食物,如豆制品、蛋类、乳类、鸡、鱼、新鲜蔬菜、瓜果等,少吃油腻食物。夏季人体水分和盐流失较多,可以适量饮些淡盐水,但切忌饮水过多。经常喝绿豆汤、赤豆汤、胡米茶,既能防暑清热,又能解毒开胃。而经常饮用有保健作用的茶品,则有解暑热及爽身提神功效。常见的保健茶有:盐茶、菊花茶等等。
  中医认为,一年四季均应适当吃些苦味食物,夏令尤其需要。比较著名的是苦瓜,苦瓜性寒味苦,有降邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功。鲜苦瓜泡茶饮,对中暑发热有一定疗效。现代医学发现苦瓜内有一种活性蛋白质,能有效地促进体内免疫细胞杀灭癌细胞,具有一定的抗癌作用。此外,它含有类似胰岛素的物质,有显著降低血糖的作用,被营养学家和医学家推荐为糖尿病患者的理想食品。丝瓜也不错,丝瓜性味甘苦,清凉微寒,瓜肉鲜嫩,做汤或炒肉均可,具有清热化痰的作用。还有苦菜,苦菜含有丰富的维生素、矿物质、甘露醇、胆碱、酒石酸等多种成分,有清热、凉血、解毒等功效,对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌及白血病细胞有较强的抑制作用。普通的芹菜也有明显的药用作用,芹菜性味甘苦,微寒,具有清热利湿,平肝凉血的作用。经常食用,对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者有较好的辅助疗效。芹菜还具有降低胆固醇和血压的作用。用鲜芹菜加水煎剂,或用鲜芹菜以开水烫后绞取其汁,食后对高血压、冠状动脉硬化、心脏病患者都有明显疗效。莴笋也是夏季好菜,莴笋性味苦甘,微寒,具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用,胸膈烦热、咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁不通、大小便不利者等都有辅助疗效。
  再介绍一下苦丁茶,苦丁茶虽然不是食品,却具有清热解毒、杀菌消痰、止咳化痰、健胃消积、提神醒脑、明目益思、减肥防癌和抗辐射、活血脉、降血脂、降低胆固醇等功效,为凉肝散血、止痛消炎良药,夏季食用效果甚好。
  夏日注意养颜护肤
  在夏季的高温条件下,皮脂分泌比平常旺盛,连续高温会使毛孔长时间扩张,致使灰粒、粉尘阻塞毛孔。加上汗渍油垢不容易清洗干净,皮肤容易滋生黑头、粉刺,长时间的曝晒则会导致皮肤变黑、变粗,甚至产生色斑。因此,清洁肌肤是重要也是最基本的一步。 洁面用品的选择因人而异。油性肌肤宜选择清洁力较强的泡沫型洁面用品,它能把面部多余的油脂清除干净,让皮肤恢复到干爽的状态;干性肌肤宜选择乳性的洁面用品,以补充水分的不足;中性肌肤则可按本人的喜好来选用洁面用品。夏季的皮肤质地可能会与平时略有不同,建议去专业的美容柜台重新测试一下。
  夏天的皮肤保养应侧重于抑制油脂分泌,因而,有必要在清洁皮肤后收敛毛孔。夏天最好使用含有氧化锌成分的紧肤水,氧化锌能有效、迅速地控制皮脂分泌,能收缩毛孔,令皮肤倍感清新舒爽。
  紧肤水应注意合理使用。早晚各一次在整个面部或重点在T区部位均匀拍上紧肤水,能防止额、鼻等部位的皮脂溢出。肌肤特别油腻的女性,也可采用紧肤水敷面的方法:将棉花薄片吸足紧肤水后敷于面部皮脂分泌旺盛的部位,两分钟后取下即可。
  空调环境中的皮肤保养
  长时间处于空调环境中,肌肤中的水分也会大量散失。干燥、不通风的空调环境会造成肌肤角质层水分严重不足,皮肤的循环紊乱,使局部肌肤出现干燥、细纹增多、甚至滋生粉刺等现象。
  最直接简便的补充水分的方法是:随身带一瓶有喷头的化妆水,及时补充水分。但是要注意,除了某些美容喷雾外,直接往脸上喷水是不可取的。因为水喷在脸上并不能被角质层保存,反而会加快水分的蒸发,致使皮肤越来越干。化妆水是最有效也是最能直接补充肌肤水分的产品。使用时,首先用吸油纸将面部多余的油分吸走,然后用化妆水喷脸。每隔3-4小时这样喷一次,能让角质层的细胞保持正常状态。眼部则可使用眼霜或眼部凝胶以减少干纹的出现。
  另外,由于空调环境中的空气不易流通,空气中的氧气含量有所下降,这也会影响肌肤正常的新陈代谢。这时需要选择能提高肌肤新陈代谢的护肤品,对肌肤进行特殊的保养。一些具有高效养颜作用的修护液能润泽肌肤,预防因空调环境而引起的皮肤老化。每周作一至两次的周期性护理会给空调环境中的肌肤带来很大的好处。含丰富滋润成分的面膜和美白面膜,能使肌肤达到柔软美白的效果,同时帮助更有效地吸收其它保养品。
  夏日的紫外线无处不在,即使在阴天,强烈的紫外线仍可以透过云层照射。因此女士有必要涂抹防晒霜,防晒因子可以成功地隔离百分之九十以上的紫外线,防止肌肤因日晒而产生皱纹和色斑。从而解除夏天护肤的困扰。 
  夏日还需要防太阳镜综合症。为避免日光刺眼,夏天戴太阳镜的人多起来,有的把近视眼镜也换上了变色镜片,一天到晚戴在眼上。更有一些年轻人为了追求时髦,把太阳镜作为一种装饰品,不分场合,眼不离镜,久而久之就会使视力下降,视物模糊,严重时会产生头痛、头晕、眼花和不能久视等症状。医学专家将上述症状称为“太阳镜综合症”。这种病症表现为多种不适感觉,如早期在眼睛靠近鼻子周围的部位有明显的麻木感和刺痛感,呼吸时症状更加明显,很像感冒,还有人感到像有小虫子在脸上爬走,上颌牙龈麻木,上门齿感觉不适,局部血液循环不畅引起皮肤炎症,眼睛酸胀,视力减退等症状。
  预防太阳镜综合症,一是不要长时间戴太阳镜,尤其是不要在室内戴太阳镜;二是不要选择大框架眼镜。因为此种镜架多是进口的,是根据外国人脸型设计的,而我国成年人双瞳孔的距离多数小于进口的大框架眼镜的光距,配戴这种眼镜会大大增加眼球调节功能的负担,损害视力。至于街摊上出售的廉价太阳镜,制作十分粗糙,镜片厚薄不一,颜色也不均匀,光学性能很差,戴上后易引起头痛、眼痛、疲劳等不适感,经常戴这种劣质太阳镜,极易导致视力下降。其次,摘镜以后用手掌沿眼框、鼻部两侧按摩10-20次,一旦出现了太阳镜综合症状时,应停止戴用。 




关注女性驾驶-行车安全
果 果

  看看身边的朋友就会发现,开车的女性是越来越多了。但是,据了解,女性驾驶者,特别是一些新手,是事故发生率最高的人群之一。同时,一些抢劫案件也都集中在独自驾车的女性车主身上。让我们都来关注一下女性驾驶人的行车安全吧。
  坐姿要正确
  很多女性因为担心看不到前方,而一味将座位前移,其实这十分危险,不仅会减低驾驶者应变紧急情况的速度,更可能因为在撞击时安全气囊爆破而造成更严重的伤害。
  坐进驾驶座后,应先将臀部坐满整张座椅,和座椅间不要有空隙,身体背部也要和椅背紧密吻合。接着再以这个姿势调整座椅的前后位置,标准是右脚踩紧煞车踏板到底,膝盖仍能保持弯曲的状态。如此可避免因右腿伸直在撞击时受到直接的伤害,也可保持控制油门及煞车踏板的灵活度。
  拒绝高跟鞋
  虽然穿高跟鞋可以塑造出优美的腿部线条,但穿着高跟鞋驾驶车辆所隐藏的危机,是平底鞋的好几倍。因为以皮革材质为主的高跟鞋,底部设计以硬跟为多,不管是不是紧急煞车,滑脚的几率都会相对增加,而且就算没出意外,也有可能扭伤脚踝。所以开车时尽量换穿舒适的平底鞋。
  务必系好安全带
  系好安全带是安全驾驶的关键。安全带是在汽车万一发生事故时,保护驾驶员生命安全的重要装备。据统计,因汽车事故而死亡的人数中,至少有70%是未系安全带的。有很多死者在出事故前如果系好安全带,应该是有获救希望的。所以说开车前务必要系好安全带,这是安全驾驶的基本条件。
  女性朋友带儿童上路的机会较多,一定要让儿童也系好安全带。否则,一旦发生撞车事故,除了会受到像大人那样的伤害外,太小的孩子在车体撞击的刹那,由于惯性更容易飞撞出去。此外,一般的安全带可能会缠绕住小孩的头部或颈部,所以如果条件允许的话,请为婴幼儿准备专用的汽车安全座椅。
  贵重物品不要放车内
  目前,各种各样的汽车日常用品总能打动女性车主,漂亮的整理箱更是方便女性车主在车内收纳杂物。但是,我们也要提醒各位女性车主,一定不要在整理箱内放贵重物品。
  了解基本维修保养常识
  很多女性车主对汽车的机械原理了解得并不多,因此,买车后开车虽然没问题,但用车过程中经常出现的小问题却让她们头疼不已。更有一些女性车主,在修车、保养时充当了“冤大头”。因此新车到手后,建议女性车主仔细阅读用户手册,掌握日常用车小常识,记住爱车的保养周期,及时到4S店进行保养,使车子处于最佳行驶状态。
  我们建议女性车主每次行车前都应仔细检查一下水温表、发动机故障报警灯、ABS故障报警灯,在开车过程中注意汽车是否有异常声音等。发现异常要及时处理,否则小问题也会酿成大故障。



冰箱里的食物到底能存放多久
小 诺

  天气一天天热起来,冰箱的使用率也高了起来。可有些主妇把冰箱当成了保鲜箱,长时间储存食物。如何正确使用冰箱,也是主妇们必不可缺的家庭知识,很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”,认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实,冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜,但是实际上可能已经变质不能食用了。
  冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。
  许多人把食物买回家后,就会一股脑的将东西扔进冰箱,无论什么时候,只要一打开冰箱,里面总是乱七八糟的。其实,冰箱内的食物码放大有学问,如果位置不对,温度就不对,食品的品质也会受到很大影响。一般来说,冰箱门处温度最高,靠近后壁处温度最低;冰箱上层较暖,下层较冷;保鲜盒很少被翻动,又靠近下层,所以那里温度最低。
  为了家人的健康,你一定要知道,冰箱里的食物可以存放多久。下面是一些常见食品可以在冰箱里保存的天数:
  鲜蛋:冷藏30-60天;熟蛋:冷藏6-7天;牛奶:冷藏5-6天;酸奶:冷藏7-10天;鱼类:冷藏1-2天冷冻90-180天;牛肉:冷藏1-2天,冷冻90天;肉排:冷藏2-3天,冷冻270天;香肠:冷藏9天,冷冻60天;鸡肉:冷藏2-3天,冷冻360天;罐头食品:未开罐冷藏360天;生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天;酱料能放两个月;咖啡:已开罐冷藏14天;苹果:冷藏7-12天;桔子:冷藏7天;梨:冷藏1-2天;西红柿:冷藏12天;菠菜:冷藏3-5天;胡萝卜、芹菜:冷藏7-14天;(果蔬最多一周)剩饭别超过3天。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。另外,冰箱里的食品也不要存放过多,这样会使食物的外部温度低而内部温度高导致变质。
  很多人看来,食物一旦放进冰箱,就等于穿了一件“保护服”。而实际上,食物的营养和鲜味会在存放过程中慢慢褪色。所以保持食物新鲜,最好不要一次性购买过多过剩食物存放,保持冰箱卫生清洁才是最重要的。



而立之年 非洲行医
慕 白

  在我国,郑和下西洋的故事是家喻户晓的。毫无疑问,这与我国古代前人不静默留守风水宝地,而勇敢探索整个世界文明的具体内容有关。然而,世界上人与人之间的沟通非常频繁,笔者本文想要介绍的是被誉为“二十世纪大圣人”的施韦策(A.Schweitzer,1875-1965),他是在而立之年迈出了“为人类奉献”的步伐。
  施韦策是一位德国很著名的神学家及医生。他的记忆准确,想象丰富,能够对自己接触到的新颖观念精心推敲。施韦策曾经是斯特拉斯堡大学的讲师,而且也是圣尼克莱教堂的牧师。他还在管风琴的演奏上独具才华,极受人们的欢迎与欣赏,也因此大家都认为施韦策的一生将是才华出众的。可他转变学业要当医生,这是为什么呢?原来,施韦策认为:“我三十岁以前,只为学问和艺术而活;然而,三十以后,我就要为人类直接奉献而效力了。”
  施韦策出生在斯特拉斯堡(现为法国属地)。当他回忆起自己儿时的情景时这样说:“当我还在襁褓中时,我曾被误认为死了。但我饮用新鲜的牛奶,吸收外界的流畅空气后,我虚弱的身体能够正常活动。在我的幼儿时代身体变得强壮起来,进入少年感受到愉快心情。”
  施韦策十八岁进入斯特拉斯堡大学就读,研习神学和哲学课程。当时,他的老师是出名的法国管风琴名家维多。施韦策确实多才多艺,他勇于尝试,在管风琴方面,很快以杰出的演奏闻名于世。
  施韦策二十四岁获得学士学位。接着,他对圣经提出新的释义,这引起神学界的关注。施韦策便纳入神职人员和教育学者的身份,自认一生会做出辉煌成就。在此心境下,他开始大胆尝试自身的生命未来。虽然,周围一些人对他感到疑惑,但他毫不退却。值得一提的是,施韦策身兼教师、牧师、学生的情况下,他的日常事务复杂多样,然而,他之所以能安然度过这段艰辛的生活,主要是受到布列斯洛小姐的鼓舞。
  又经过六年刻苦的学习,施韦策终于获得了期待已久的医学博士资格。他在1912年与布列斯洛结婚。翌年,三十八岁的施韦策决定进行大陆非洲的旅行。
  他的非洲之行,起源于神学界的演讲,开始知道非洲刚果土著地区人们濒临消亡的生活,应该用学识和医治进行拯救。于是,他大胆来到非洲,帮助黑人与险恶的自然环境及传染病抗争,终生为土著人治疗疾病及布道传教。
  这样,赤道非洲(现在加蓬共和国)的蓝巴连(Lambarene),几乎成了施韦策的第二故乡。他在此建造医院,热心地为当地黑人医疗。经济一旦发生困难,他就利用健康咨询、音乐演奏和销售唱片等收入来解决。直到九十岁长眠此地之前,施韦策一直是非洲医院的权威专家。
  回顾施韦策的一生,他居住在非洲内陆的密林中,而且,完成了自己的为人奉献的心愿。有人评价说,施韦策之所以如此尽心,完全合乎自己的个性。因为他平时沉默寡言,只有行医问药时才会涌出许多肺腑之词。也许出于这些诚心的缘故,施韦策才下决心当医生吧?
  同时,就音乐方面而言,一般人“对施韦策观看后的感觉”大致认为,他有冥顽不化的执拗个性,有可能不太适合注重调和管弦乐演奏,反而比较适合管风琴独奏。
  “舍弃学识及艺术的领域,毅然投入蛮荒的原始丛林。关于学医这件事,我肯定是自己最谨慎、最精确的决定。”这句话,是初到非洲大陆定居的施韦策,发自内心之言,终其一生,他的确实践了自己的承诺。





动物有毒害作用的十种组织器官
孙耀华(高级兽医师)

  动物有十种组织器官有毒害作用,我们在日常生活食用时要注意处理、摘除。
  一、动物的淋巴结。多在家畜腹腔沟、肩胛前和腰下等处,呈圆形,俗称“花子肉”,是动物体内的防御器官,亦是微生物和异物的聚集处,必须除掉。
  二、动物的甲状腺。动物甲状腺位于胸腔入口处的正前方,与气管的腹侧面相连,是成对器官。甲状腺所含成分主要是甲状腺素和三碘甲状腺氨酸,一般烹调不易破坏,食后易引起中毒,故烹饪前应摘除。
  三、动物的肾上腺。肾上腺俗称副肾或小腰子,位于肾的前端,呈褐色。同甲状腺一样,食用会使机体内肾上腺素过剩,从而扰乱代谢,出现恶心、呕吐,重者出现瞳孔散大等中毒症状,应除去。
  四、鸡、鸭肺。鸡、鸭肺中的肺泡细胞具有很明显的吞噬功能,他能吞噬鸡、鸭吸入的微小灰尘颗粒和各种致病菌;虽然有些病菌可能被中性细胞消灭,但肺泡中仍残留少量死亡病菌和部分活病菌。清洗时,必须将肺除去。
  五、鸡、鸭尾尖。鸡尾脂腺或鸭脂腺,即尾尖,俗称鸡、鸭屁股,它是淋巴最集中的部位。淋巴中的巨噬细胞具有很强的吞噬病毒、病菌等有毒物质的能力,但吞噬病毒物后只能储存于囊内,不能分解,时间一长,鸡、鸭尾脂腺就成了储藏病毒和致癌物质的“仓库”,因此在烹调时应将尾脂腺切除。
  六、羊悬筋。羊悬筋又名蹄白珠,是羊蹄内发生病变的一种病毒组织,一般为串形或圆粒形,必须摘除。
  七、鲤鱼筋。鲤鱼脊背两侧各有一条白筋,它是造成鲤鱼特殊腥味的物质;而且它还属于强化性物(俗称:发物),不适于有些病人食用。因此,在烹制前应将它抽出来。抽筋时,在靠鱼鳃处及近尾部约3.3厘米处各横切一刀,深至脊骨,再用刀从尾向头拍,使鱼头刀口内的筋暴露出来,然后用镊子夹住显露出来的白筋,轻轻拉出便可。
  八、鱼腹内的黑膜。鱼的腹腔内壁上都有一层薄薄的黑膜,这种黑膜是鱼腹中的保护层,它一方面保护腹腔内壁不受腹内各种器官的摩擦,另一方面防治内脏器官分泌的各种有害物质通过肠壁渗透到肌肉中去。这层黑膜是鱼腹中各种有害物质的汇集层,食用会引起中毒。因此,各种鱼腹内壁上的黑膜都是不能食用的,必须清除干净。
  九、鱼胆。各种鱼类的胆均有毒,不能吃,必须摘掉。洗鱼时,尽量避免把鱼胆弄破,如果鱼胆破裂,污染鱼肉,必须用黄酒、小苏打涂抹在被污染的鱼肉表面,然后再用清水反复漂洗,才可进行烹调。因为鱼胆中含有“鱼胆毒素",这种毒素毒性很强,而且具有耐热、耐酸的特性,在烹调中不会被分解。
  十、兔臭腺。兔子有三对腺体,其味极臭,必须摘除,否则与肉同煮时,就会发生异味,无法入口。这三对腺体分别是:白色鼠鼷腺,雄兔位于阴茎背两侧皮下,雌兔位于阴蒂背两侧皮下,该腺分泌物为黄色,奇臭;褐色鼠鼷腺,紧挨着白色鼠鼷腺;直肠腺,位于直肠末端两侧壁上,呈长链状。





儿童防龋齿应从婴幼儿的口腔保健做起
寿柏泉(主任医师)

  近年来,随着保健事业的不断发展,对婴幼儿的口腔保健也越来越被人们所重视。
  婴幼儿是指学龄前(6周岁前)的儿童,其特点是:①婴幼儿的大脑、智力还不发达,手的自控能力尚不健全,还不具备自行实施口腔卫生清洁的能力,如刷牙尚需家长帮助、指导、监护。②婴幼儿正处在生长发育阶段,加强营养具有很重要的意义。③婴幼儿将经历乳牙萌出前期、萌出期、萌出完成(2岁半左右,20颗乳牙全萌出)和恒牙(六龄牙)开始萌出。④婴幼儿的龋病特点是龋坏早、龋患率高。据南京军区南京总医院口腔科,对某幼儿园的调查,3岁组和6岁组的龋患率分别为41.56%和85.33%。这与世界卫生组织要求到本世纪初,有50%的5-6岁儿童不患龋的指标相差很远。所以,搞好婴幼儿的口腔保健工作,任务艰巨,这需要社会、家庭、父母和医护人员,特别是口腔专业工作者的共同努力,尽力做好以下工作,才能完成。
  1.加强婴幼儿营养。首先要求母乳喂养,因为母乳是婴儿最好的天然养料,它的热量高,各种营养素全面而适合婴儿的需要,还有较多的酶和抗体,有利于婴儿消化、吸收和增强抗病能力。其次是喂奶方法和时间有讲究科学合理。出生后3个月,每3小时喂一次奶,以后每4小时一次,不要婴儿一哭,就把奶头或空的橡皮奶头塞进婴儿口内。另外,还要注意哺乳姿势和方式,应左右轮换喂奶,一面影响婴儿额面部的生长发育。不要再睡前喂奶,更不要在睡觉时还含着奶瓶,以免发生“奶瓶龋”,即猛性龋(4个以上的乳门牙同时龋坏)。
  婴儿出生后2-3个月就可喂一些青菜汤等流质食物,5个月后可添加稀粥、烂面条、菜泥、蛋黄等半流饮食,以满足婴儿生长发育的需要,并可训练其咀嚼功能,促使婴幼儿额面部的正常发育。
  2.重视婴幼儿的口腔卫生。要求家长做到“一早、二帮、三教育。”早在婴儿乳牙未萌出前,就要开始进行口腔卫生护理,最好在哺乳后和晚上睡觉前,用消毒棉签或用母亲手指缠上消毒纱布轻轻擦洗牙床(牙槽脊)和鄂粘膜;也可在进食后给予少量温开水,以利清洁口腔。到3岁时就可教幼儿自己刷牙,并给予指导、监督,使其养成饭后漱口,早、晚刷牙和睡前刷牙后不能再吃糖果、糕点等零食的良好口腔卫生习惯。
  3.定期检查口腔。要求每隔半年给婴幼儿进行一次口腔检查,发现问题,及时处理。
  4.早期防龋。3岁以上的幼儿可选用含氟牙膏刷牙,因为氟离子可阻止牙齿在酸性环境中脱磷、脱钙,从而达到防龋的目的;不会刷牙的婴幼儿,睡前可用粗茶叶水含漱,因为粗茶叶中含氟量高,故也有防龋作用。在低氟地区,2-3岁幼儿,如需用氟滴剂、氟片等全身性补氟,则必须在口腔保健专业人员指导、监督下方可使用。另外、3岁以上的幼儿还可去口腔内科,将乳磨牙咬合面的点、隙、窝沟,用防龋涂料封闭,以达到防龋之目的。




可乐中的致癌物值得担心吗
木 子

  近日,美国一个消费者权益保护组织美国公众利益科学中心(CSPI)发布了一份公告,宣称在可乐中发现了大剂量的致癌物4-甲基咪唑,并要求美国食品药品管理局(FDA)禁用含有该致癌物的焦糖色素。不过FDA对此并不认可,其结论可以概括为“根据目前的信息,消费者没有必要因为这一指控去改变自己喝或者不喝可乐的习惯”。
  焦糖色素是什么
  可乐需要使用焦糖色素。焦糖色素是一种人工合成的色素,基本的制造原理是“焦糖化反应”,就是把碳水化合物进行高温加热,得到棕褐色的物质。烤面包的时候表面变色,就是焦糖化反应的结果。焦糖色素是复杂的混合物,现在也没有完全搞清楚它详细的产生机理与组成。
  工业上生产焦糖色素经过了反应条件的优化,跟烤面包有较大不同。除了碳水化合物和加热,还会加入其他助剂来控制反应的方向,获得不同的产物。 按照反应原料和条件的不同,焦糖色素被分成了4类。可乐中使用的是第4类。第4类焦糖色素在生产中使用亚硫酸铵作为助剂。它对酸有很好的稳定性,因而才可以用于可乐这类酸性饮料。亚硫酸铵会导致一些副反应的发生,4-甲基咪唑就是其中的一种副产物。
  焦糖色素和4甲基咪唑的安全性
  科学界对焦糖色素的安全性研究相当充分。对第4类焦糖色素,国际食品添加剂专家委员会(JECFA)制定的安全标准是每天每公斤体重不超过200毫克。对于一个成年人来说,相当于每天10克以上。因为它只是色素,用量有限,所以在食品中也就用不着“限量”。中国的标准是“按需使用”,而美国给予了“GRAS( Generally Recognized as Safe)”的分类,意为厂家正常使用即可。加拿大、欧盟也都把它作为很安全的食品色素。
  作为副产物,4-甲基咪唑在焦糖色素中的含量跟具体的产品有关,欧盟规定不能超过250ppm (1ppm相当于每公斤中含有1毫克)。针对4-甲基咪唑的安全性也有过不少研究。较早的研究中发现不良作用的剂量都比较大,远远高于食品中的可能的含量。“致癌”的担忧来源于2007年的一项研究。
  这是一项比较初步的动物实验。它观察到了高剂量的4-甲基咪唑对“某些种类”老鼠的致癌作用,但并不是每种老鼠都发生了癌变。它没有提供致癌的机理,也无法推知在人体中的情况会如何。
  同一项研究,各方解读不同
  根据这种不确定性较多的大剂量动物实验结果,来估计小剂量下对人体的影响,是一件比较困难的事情,一切都只能基于各种“假定”来进行计算。同一项研究,不同的专业人员和机构,会采用不同的“假定”,就会得到不同的计算结果。美国加州环境健康危害评估办公室(OEHHA)的推测结果是“平均每天吃16微克4-甲基咪唑,一个人一生的癌症发生风险会增加十万分之一”。这个“每天16微克”的“安全标准”,却低于人们从可乐中摄取的4-甲基咪唑。
  CSPI是一民间消费者权益机构,并不具有专业权威性。他们检测了可乐中的4-甲基咪唑含量,引用加州政府的那个限量标准,从而得出了“可乐致癌”的结论。公平地说,他们是选择了对他们有利的一种专业解读,并不是造谣。
  然而加州的那个规定不仅受到了食品行业的质疑与反对,也没有得到其他权威机构的认同。美国FDA的发言人道格拉斯•卡拉斯(Douglas Kara)在一份电子邮件声明称,他们“不认为这种物质能给人体健康带来任何直接危险,只有当一个人每天喝1000罐以上的可乐时,才能引发与公共利益科学中心研究中啮齿类动物程度类似的致癌风险”。欧洲食品安全局也在2011年发表了一份“科学观点”,对焦糖色素的安全性进行了“重新审查”,结论是其中的4-甲基咪唑“不是问题”(not of concern)。
  还要不要喝可乐
  CSPI一直反对合成色素,多年来持之以恒地引用一些不成熟的科学研究结果来要求FDA禁用各种合成色素。这次的可乐事件只是他们的“再一次努力”。
  根据目前的这些研究结论,这个“致癌指控”不大可能得到支持。从食品安全的角度来说,这些数据也不足以得出“禁用”的结论。当然,总有一些消费者会因为“万一CSPI是对的”或者“没有确切证据不等于不存在”而忧心忡忡。这本身也无可厚非。还需要注意的是,含有 4-甲基咪唑的第4类焦糖色素并不只用于可乐。按照中国的食品添加剂国家标准,它可以用于糖果、饼干、调味料、饮料、酒、烘烤食品等二十多类食品中。如果一一拒绝,那么很多加工食品、饮料、酒类都不能幸免了。
  可乐本身并不是一种好的饮料。不管含糖还是无糖,它都仅仅只是一种“好喝的水”而已。不喝,并没有什么遗憾;要喝,也不见得有什么危害。套用一句FDA常说的话:“根据目前的信息,消费者没有必要因为CSPI的这一指控去改变自己喝或者不喝可乐的习惯”。
  后记
  可乐公司最新发表声明,将采取新工艺新配方降低可乐中的4-甲基咪唑含量。这种态度和做法当然值得称道。不过,这仅仅是一种市场行为,一是为了打消公众的顾虑,二是显示企业“重视安全”的形象。许多人把这解读为“致癌的证据”,并不合理。食品生产商的目标是把更多的产品卖给消费者。所以,不管消费者的看法是否理性是否科学,他们都会去迎合。




漫话夜市
徐守禄

  夜幕降临,华灯初上,正是夜市开业之时。人们漫步在夜市,浏览各种商品,遇上合适的东西买上一两件,也是件趣事。
  集市,在殷周时就有了雏形,但是一直恪守“日中为市,落日散集。”的习俗。官府还制定了管理集市的规定,盛唐时长安有东西两大市场,规定“中午击鼓二百下,开市;日落击钲三百下,散。”各大小铺闭门,不准再卖,违者重罚。
  到了唐代,随着农业经济的发展,才出现了夜市。白天农家夫耕妇织,无暇光顾市井,到了晚上才有了时间,男担菜蔬,女抱织品,去市场交易。其它商品也随着农产品一起上市,便产生了夜市。“五更买卖,天亮即散。”当时人们称夜市为“鬼子市”。《东京梦华录》有诗:“月色灯光满帝都,香车宝辇隘通衢。”写出了夜市场的繁华景象。
  到了明代,金陵出现了“黑市”的夜市,夜间交易不点灯,据说是朱元璋皇帝开辟的。他看到有些元代没落贵族生活无着落,开始变卖东西,白天怕丢面子,只能黑天暗中交易,就允许他们开辟个不点灯的市场,这样市场难免有些欺诈行为,所以现在我们称“黑市”就是从那时演变来的。
  夜市的出现,对繁荣市场,发展经济,调解人民的生活起到了必不可少的作用。




情系花香
齐九思

  花是什么?是种子植物的有性繁殖器官。花由花瓣、花萼、花托、花蕊组成,有各种颜色,长得很艳丽,有香味。养花为的是什么?格调高雅,这还在其次,要紧的是让人觉着生机盎然,精神快爽,赏心悦目。用现在的话说,是讲究生态环境,再加上个心情舒畅。家庭养花不仅可以丰富人们的精神生活,还可以美化环境,有益身心健康,更能使人获得较多的植物学知识。
  我国人民栽培花卉的历史悠久,花象征着理想、希望、幸福,可拟为真、善、美的化身。花的颜色、形态、香气千变万化,花的功能多种多样,因此,近些年来,不论公共场所,厂校机关,还是每个家庭,养花活动越来越普遍,但人们对养花却缺乏应有的知识和经验。
  养花美化环境。一般来讲,花卉是以它们独具的自然美而让人赏心悦目的,花的色彩是丰富的,不同的色彩给人以不同的感受,橙黄、红色的花朵使人兴奋,象征着希望和幸福,爱情和欢乐;绿色具有青春活力使人安静;青色沉静,代表纯洁高超,同时也给人以凉意;洁白的花朵在绿叶的映衬下,更显得洁净无垢,十分高雅。炎夏在室内陈放青紫色或洁白色的花朵,格调和谐悦目。总之,一年四季,花期衔接交替,五颜六色,其芳香四溢,点缀于居室、阳台、道路、庭院,装扮了人们的环境。
  花卉具有实用价值。花卉除了美化环境外,还具有很多实用价值。《群芳谱》说:“桂花点茶,香气盈室;梅卤尤为清供之最;菊亦可用,甘菊更宜茶,与二花相为后先,可备四时之用。”又说“以茉莉花制备的水点茶,清香扑鼻”,这说明我国早就有用芳香的花来代茶了。
  清初,陈淏子在《花镜》中写道:“市酎村谬,岂宜名胜?况园中自有芳香,皆堪采酿;既具百般美曲,何难一浼杜康。”梅花酒、桂花酒、菊花酒等等确实令人陶醉。早在2000多年前,伟大的爱国主义诗人屈原就知道有些花是可以吃的,他说:“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。”晋朝著名诗人左思吟道:“秋菊兼糇粮”,干脆把菊花当作干粮。到唐朝时,民间有人将玉兰花瓣搓面糊,麻油煎食,据称味至美。《群芳谱》更说:“凡杞菊诸品,为蔬、为粥、为脯、为粉,皆可充用,然须自种者为佳。”该书还记载了古人用玫瑰花与白糖制香甜的玫瑰膏的详细方法。上面所谈的是花的食用价值。
  至于花的药用价值,那更是尽人皆知的。例如:牡丹、月季、桂花、梅花、迎春、紫荆、菊花、荷花、山茶花、杞子、杜鹃花、木槿、扶桑、榴花、夹竹桃、美人蕉、凤仙花等,它们的花果,或枝叶,或树皮、根茎,可作为中药材。
  近年来的研究证明,有些花卉植物对空气中有害气体十分敏感,当大家还没有觉察到的时候,它们已经表现出受害症状,因此,人们还可以选用这种“敏感植物”来监测大气污染。
  有鉴于以上四点,有些名人雅士,对养花情有独钟,爱不释手,乐此不疲。作家贾平凹将朋友赠送的一大盆文竹,置于书案上,每天夜里,写作累了,便同它对望一会。作家描述此情此景时,写道:“月光是溶溶的,从窗棂里悄没声儿地进来,文竹愈觉得清雅,长长的叶瓣儿呈着阳阴;楚楚地,似乎色调又在变幻,这时候,我心神俱静,一切杂思邪念荡然无存,心里尽是绿的纯净,绿的充实。”
  作家薛尔康识兰、爱兰,如醉如痴。因为,兰花是极力把清馨往远处送,不会随风散去,而是乘风远播;加上它香味高雅,历来被誉为“第一香”、“王者香”。“扈江离与辟芷兮,纫秋兰以为佩”,屈原于四荒中反顾游目,仰天笑傲之时,以兰寄情托怀,喻自身清醒独立,不愿与世浮沉的情怀,使他初知兰之品性。李白的“余芬若可佩,卒岁长相随”。苏东坡的“春兰如美人,不采羞自献”。杨万里的“生无桃李春风面,名在山林处士家”的情致奔放的句子,更使人领悟到兰之神韵了。
  朱德对花卉特有深情,他被尊为“护花使者”。他酷爱兰花,久负盛名。元帅一见珍贵的兰花,就有割舍不断的柔情。他每到一处,对当地的兰花特有兴趣,“兰苑花事盛,风韵迷煞人”。兰花是一种平凡中见奇特、淡雅高洁的花卉,种类繁多。有的雍容大方,有的清幽高雅,有的叶片刚劲,有的披拂自如,有的容姿清秀,有的色泽素雅。他到广州越秀公园,在品赏兰花后,兴致浓浓,题写了咏兰诗:“越秀公园花木林,百花齐放各争春。惟有兰花香正好,一时名贵五羊城。”
  “千古功臣”张学良酷爱兰花,养兰花,在他的生活中占有举足轻重的地位。他与赵一荻女士栽培兰花200余盆。他说:“养兰是一种享受。兰花是花中君子,其香也淡,其姿也雅。正因为如此,我觉得兰的境界幽远,不仅我喜欢,内子也喜欢。”
  花通人性,人知花情。作家、教育家叶圣陶恋上了并非高雅华贵的牵牛花。牵牛花有紫色、天蓝两色,其形如喇叭,孩子们即以其形状称它为喇叭花。连续三四个年头,他迷上了喇叭花。他从城隍庙的花店里买了一包过磷酸骨粉,加入泥土中,搅拌而成新土,再将花籽洒入十几个花盆中。叶圣陶养花,并不注重看花,而是在培植心情、陶冶情性,体验生命之力量。他的心全为花所牵动。生命是多么可爱!“生之力”是多么不可抗拒!种花人面对着满墙翠色,总是如此想。生命正是宇宙间最辉煌的东西,闲暇育花给人带来无限的感悟。
  毕生耕耘于学坛的经济学家于光远,曾写过值得玩味的题词:“玩是人生的基本须要之一。要玩得有文化,要有玩的文化;要研究玩的学术;要掌握玩的技术;要发展玩的艺术。”他自称,要做个“大玩学家”。他家的院中有棵年年岁岁花开得红红火火的石榴树。它从来不要求主人什么,而是依靠自身的力量,靠深扎泥土中的根须,倔强地“疯长”着。这株4米多高,占地直径约4米的老石榴,陪伴经济学家已有十五六年了。每年花开时节,几百张脸向着主人微笑,眨着眼睛,仿佛与主人频频交谈。那火红的花朵,遒劲的枝干,那不靠外力,无求于人的品性,启迪着主人无尽的思绪,激荡着他的情怀。花有意,人含情,于是,他写下美文《窗外的石榴花》,以表达这个“玩学家”的爱好挚情。
  作家、翻译家周瘦鹃是苏州卓越的“才子”和“名士”,鲁迅曾赞之为“昏夜之微光,群鸡之鹤鸣”。他是个“梅花迷”。他以当年居于孤山上妻梅子鹤的林和靖自喻,将自己的住宅花园命名为“梅屋”、“梅丘”、“梅香阁”。他在自家的小园中广种梅花,还写作了《梅屋即景》诗:“冷艳寒香入梦闲,红苞绿萼簇回环。我家亦有巢居阁,堪比逋仙一角仙”。周瘦鹃的梅花园和盆景园曾迎来四海宾朋和八方游子,周恩来、朱德、陈毅、叶剑英等领导人都曾专程前往参观,他们都盛赞这位园艺爱好者巧夺天工的技艺和痴心不改的精神。国画家管锄非侠骨柔情一枝梅。他自幼受大自然的陶冶,与绘画结缘。早在上世纪30年代,就已名噪上海滩。国画大师黄宾虹评论说他“不成名则已,成名则为大家”。赏梅、写诗是管锄非余暇的两大嗜好。这位对梅情有独钟的画家曾写作了三卷《梅论》,其文辞恳情真,论述精妙,文采洋溢。他教育学生,在日寇面前要像梅干那样有“侠骨”,在人民面前,要有梅花般的“柔情”。他将一首咏梅诗帖于门上:“柔情似水春风雨,侠骨如冰铁石肠“。他与梅朝夕相伴,以梅自勉,作诗道:“管宁割席不为官,避世孤怀守岁寒。白帽布裙常自足,梅花清瘦寸心丹”。在管锄非心中,梅的精神正是民族精神的写照,因而他以美诗美文赞之。
  悠闲的生活是一门艺术,作家、学者集于一身的林语堂深谙这门艺术。他说:“一个热爱人生的人,对于他的一些闲逸的时光,一定爱惜非常。”他认为,江上清风,山间明月,朝露鸡鸣,并非只有资产者才能占有。“享受悠闲的生活是不需金钱的,有钱的人也不一定能真正领略悠闲生活的乐趣,只有那些轻视钱财的人,才能真正懂得此中的乐趣。他须是有丰富的心灵,爱好简朴生活,对于生财之道不放在心头。”林语堂是个深得花之味的爱花人,他认为花中最美丽的要数莲花。因为花与水共存,它连枝带叶整个浮在水面上。若没有莲花点缀,简直不能享受夏天的滋味。我想到两句话:“藕入泥中玉管通地理,荷出水面朱笔点天文”。更使人想起周敦颐的《爱莲说》中的句子:“出淤泥而不染,濯清涟而不妖。”独赏幽芳,浮想联翩给作家的休闲生活披上了七彩霞光,带来了百般生机和情趣。有的人生活虽不富有,但精神上却能达到至乐。
  最后,说说老舍养花。“有喜有忧,有笑有泪,有花有实,有香有色,既须劳动,又长见识”,养花给作家老舍带来无限乐趣。老舍养花,讲的是个随性,他不在乎花开得大小好坏,也不拘泥于其品种的高低贵贱,只要能开花,他就高兴。老舍有腿疾,久坐,行走都不甚方便。侍弄花草逼得他勤于活动。写作累了,就到院中瞅瞅,浇浇这盆,搬搬那盆,然后再回屋写作。这种体脑结合,有益身心的活动,比吃药打针要强十倍。他说:“百花齐放讲的是花,祖国的花朵讲的是花,美好的生活更应该是花,咱们的这个小花园通着祖国的大花园呢!我不许任何人去伤害花儿。”一席话,渗透了老舍至诚的惜花、爱花之情。
  让我们都能行动起来,养花、惜花、爱花,把我们伟大的祖国装扮得花团锦簇、锦上添花,繁花似锦!



隐藏在塑料瓶里的秘密
张 伟(科普志愿者)

  美国凯斯西储大学遗传学系的著名遗传学家帕特丽夏•亨特(Patricia Hunt)曾经被她的几位研究生投诉,原因是他们通过严格的实验得到了一组非常珍贵的实验数据,想写入论文发表,但是却被导师阻止了。因为她认为学生们的研究对象存在很大的问题,需要对实验对象重新检查。没想到这一想法,把他们引向了另一个研究领域,揭开了隐藏在塑料制品中的秘密。
  人类的繁衍过程经常伴随着许多的疾病,亨特一直在探索其中的问题。她认为,卵细胞染色体异常(会导致胎儿异常)可能与妇女激素分泌失调有关。在一项试验中,亨特和学生研究了雌性小鼠体内的激素含量,但在检查对照组小鼠的卵细胞时,她们惊讶的发现40%的小鼠卵细胞都存在缺陷。这个异常的现象影响了论文的发表,更为重要的是,她们需要找出影响对照组小鼠的原因,在此后的4个月的时间里,亨特仔细分析了每个实验步骤、检查了每种仪器,最终发现问题出现在实验室看门人和清洁工身上。
  实验室的看门人和清洁工负责维护实验室的安全与卫生。在实验过程中,一名清洁工人在清洗鼠笼和小鼠饮水瓶时,使用了地板清洁剂,而不是常用的中性洗涤剂。地板清洁剂具有较强的酸性,腐蚀了塑料的聚碳酸酯表面,导致毒性物质双酚A( bisphenol-A,BPA)从塑料中逃逸出来。
  既然BPA能够造成实验小鼠的生理问题,亨特意识到BPA可能对人类健康构成威胁。随后,她与美国密苏里大学哥伦比亚分校的生物学家弗雷德里克•沃姆•萨尔(Frederick vom Saal)一起向公众呼吁,在日常生活中要谨慎使用塑料制品。然而,这一呼吁受到了不少批评家的指责,因为到目前为止,没有任何关于BPA塑料制品危害人类健康的报道,BPA对健康的威胁被夸大了,亨特和萨尔完全是杞人忧天。
  BPA首次合成于1891年,在20世纪30年代,曾被用作人工雌激素。后来,化学家们发现,如果把BPA与光气等化学物质放在一起反应,可以生成透明的聚碳酸酯塑料,用来生产防碎灯罩、眼镜镜片、DVD碟片和婴儿奶瓶。在生产塑料的过程中,并非所有BPA都会被化学键拴住。游离BPA具有很高的化学活性,特别是在加热塑料时,比如我们用微波炉热菜、用高压锅对塑料试管灭菌时。
  近几年来,很多科学家都发现,BPA会影响实验啮齿动物的健康,诱发乳腺癌、前列腺癌、雄性生殖缺陷、雌性早熟、肥胖症甚至好动症等行为障碍性疾病。
  面对众多科学家的质疑,亨特指出,她有很多证据可以证明BPA具有强烈的生物毒性 2007年,她与同事在《生殖毒理学》杂志上发表了一篇“澄清事实”的论文,有力反驳了科学家的质疑。在萨尔的带领下,亨特和37位研究人员对政府资助的数百项研究的结果进行了详细分析,发现90%的研究都一致认定,BPA是一种可能危害人体健康的化学物质。
  其实,在BPA是否有毒的问题上,科学家产生分歧是可以理解的,因为如果从毒理学的角度看,无法证明BPA有毒。但是,从内分泌学的角度上来分析BPA却产生严重的影响。把BPA当作普通毒素来处理是非常危险的,因为它的致病机理与普通毒素截然不同。按照经典毒理学定律,如果一种化合物具有毒性,那么剂量越高,毒性越强,但激素类物质(包括BPA等类似雌激素的化合物)却恰恰相反:剂量较高时,它仅能抑制人体反应,低剂量时反而会发挥较强的毒害作用。而在塑料生产企业的“代言人”—美国化学委员会的网站上,你可以看到如下讯息:只有在高剂量的情况下,BPA才会产生毒性作用。美国食品及药品监督管理局(FDA)根据这一结论,规定BPA的安全摄入量为每天不超过50毫克/千克体重(如体重为50千克的人,摄入BPA的量不能超过2,500毫克)。
  实验研究发现,BPA剂量在20毫克/千克体重时,就会表现出明显的毒害作用,其他实验也得到了相似的结果。这些研究还表明,机体内的BPA浓度在ppm(百万分之)的级别内才算安全,甚至有研究指出,如果BPA是与细胞膜上的受体发生作用,即使浓度为亿万分之一的BPA也足以引起生理反应—也就是说,只要我们与BPA有任何接触,就会“惹祸上身”。
  由于BPA在人体内广泛存在,不少人推测,人体可能已经遭到破坏,但具体破坏到什么程度,亨特等科学家却未能给出明确描述,这也是他们的试验结果受到质疑的原因。当科学家仍在为BPA的安全性问题争论不休时,公共领域已经着手解决这个问题了。很多国家都已经要求生产食品包装物的企业不允许添加含有BPA的添加剂,我国目前也已经着手制定相关法律来约束塑料生产企业,控制BPA对人体的危害。



鞍山bbin官网邀请中国工程院院士金涌
一行来鞍筹建院士专家工作站

  为促进企业与高校院所建立产学研长效合作机制,加快建立以企业为主体的技术创新体系,引导和支持企业形成高层次人才聚集地,5月21日,鞍山bbin官网邀请中国工程院金涌院士、清华大学化工系骞伟中教授来鞍筹建院士专家工作站。金涌院士是我国化学工程专家,现任清华大学化学工程系教授、博士生导师,化工科学与技术研究院院长。
  金涌院士及骞伟中教授一行在鞍山bbin官网主席李平、副主席杨建的陪同下到鞍山凯信集团现场考察了锂光电池项目,并与凯信集团领导座谈,研究建立院士专家工作站等相关事宜。应辽宁科技大学邀请,金涌院士还到辽宁科技大学,作了题为《创新思维与创造能力的养成》的学术报告,辽宁科技大学师生共1000余人参加报告会。会后,金涌院士与辽宁科技大学领导进行了交流座谈。



微笑着的史湘云
                                       —读《红楼梦》有感
亚 亚

  “满纸荒唐言,一把辛酸泪”似乎《红楼梦》字里行间都透露出似春江之水般流之不尽的悲伤情怀。金陵十二钗千红一哭万艳同悲的既定宿命,四大家族盛极而衰的悲惨结局,无不让人读后顿觉感伤。但是有一个人,她爽朗的笑声在书中此起彼伏,使红楼悲曲中得以有欢快的旋律存在。她就是史湘云。
  其实,史湘云并没有什么出类拔萃的地方。文采风韵,她逊色于林黛玉;端庄稳重,她不如薛宝钗;富贵权势,她比不上王熙凤。但是她那直率豪, 爽的须眉气质和豁达乐观的心态却是红楼众多女子所没有的。
  史湘云出生于“阿房宫,三百里,容不下金陵一个史”的史家。虽是侯门千金,但襁褓之时便父母双亡,从小跟着刻薄的叔叔过日子,在家不仅没地位,而且还要负责针线女红。与同样寄人篱下的林黛玉相比她的境况悲惨得多了。
  但在贾母,宝玉等人关怀下的林黛玉平日里不是愁眉,便是长叹,无事闷坐,自泪不干。一开口便是满载愁绪的诗句:“已觉秋窗秋不尽,那堪风雨助凄凉”,风雨秋夕,她在窗前独自感伤;“风透湘帘花满庭,庭前春色倍伤情”,花红柳绿,良辰美景之下,她依然发出悲愁的感慨。因为她那悲观消极的心态,结果是自惹春恨秋悲,整天在闷闷不乐中度过。
  而史湘云却在比林黛玉更悲惨的环境下更快乐地生活着。她为人乐观、娇憨可爱,虽然咬舌说话,“二”“爱”不分,但总是用她那说不完的话为周围的人带来快乐。她一片天真、热爱生活,宝玉、宝琴等生日那天,尽情饮酒后醉眠芍药花下,众人挽扶时,口内犹作醉语说酒令,何其天真;此外还积极参与诗社,组建菊花社,热情地为香菱讲解诗词。她胸无城府、心口如一,看戏时,在宝钗、宝玉皆不敢说的情况下,直言不讳地指出演戏的小旦像林黛玉。
  史湘云还具有直率狂放的魏晋名士风度。或许这种风度正是书中另一个人—妙玉苦苦追求但却始终没能拥有的。妙玉,气质美如兰,才华腹比仙,天生孤僻,追求超凡脱俗的宁静。可惜的是她只在乎外在环境的清幽,忽视了内心深处的宁静,表面上自命清高,目无下尘,内心却为俗事所恼,难以真正超然物外。而表面上风风火火的史湘云,内心却是无比宁静的,她从不将儿女私情略萦心上,没有太多的精神压力。她明达直爽,芦雪庭上,烧鹿大嚼,尽显须眉气质。
  “我这是,真名士自风流,你们都是假清高,最可厌的!”她的这句话,我想如果让聪颖但却深处困惑中的妙玉听到了,说不定会让妙玉顿然彻悟的。只可惜她没能听到,而且在整本书中湘云与妙玉都没有正面的交往。或许连作者也担心湘云的所作所为会把歧路亡羊中的妙玉引路“正途”吧!
从湘云所写的诗中我们也可以清晰地感受到那种飘逸洒脱的魏晋名士风度。“弹琴酌酒喜堪俦,几案婷婷点缀幽”折射出了她内心的宁静;“萧疏篱畔科头坐,清冷香中抱膝吟”可见她是如此的散漫不羁;“秋光荏苒休辜负,相对原宜惜寸阴”足以说明她对生活的珍惜与热爱。
  “都云作者痴,谁解其中味?”红楼一梦,写尽世间百态,道尽人间冷暖。漫步其间除了感伤于梦中之人的悲情外,请不要忘记始终微笑着的史湘云,因为我们的人生需要乐观,我们的世界需要笑容!



眼睛的自我介绍
陈树棠(主任医师)

  我是眼睛,人的眼睛,生在人头面部的上1/3处,左右各一只。我和负责听声、闻气味、尝味道及感觉位置刺激的各感受器共同组成五官。我,除了负责专门看世界外,还有许多重要功能。为此,人才份外看重和保护我们,如同对待自己的生命。也为此,被人称之为五官之首。但,是否有盛名之下其实难副之隐?我自己不好妄加评论,且听了我的自我介绍再说。
  我的构造挺复杂,共分为主体眼球和眼附属器官两大部分。先介绍眼球,顾名思义,近似球状物,直径约2.3至2.4cm,和大葡萄粒个头相似。它位于两侧眼眶内,借结缔组织连接于眼眶壁。后方借视神经连于脑。眼球前后极的连线为眼轴,而瞳孔中央与视网膜中央凹间的连线为视轴。两轴并不重合,约偏离4°至7°交角。
  眼球又分为眼球壁和眼内容物两部分。先说眼球壁,共由三层膜叠合而成。由外向内依次为纤维膜、血管膜和视网膜。最外层的纤维膜又分两部分,前1/6为角膜,无色透明,略前凸,内无血管,但神经末梢丰富,感觉敏锐。角膜具有折光作用,是视通路的主要部件之一。而后5/6为巩膜,乳白色,厚而坚韧。人的肉眼所能看到的“白眼仁”即是巩膜。巩膜前缘与角膜相连,后部与视神经鞘延续。巩膜与角膜交界处深部有环形管道为巩膜静脉窦,是房水流出的通道。
  中间层为血管膜,也称葡萄膜,呈棕色或黑色不同。这层膜富含色素和血管神经,兼有遮光和营养两种功能。这层膜从前向后又依次分为虹膜、睫状体和脉络膜三部分。最前面的虹膜中央有一圆孔,称为瞳孔,很著名。虹膜因人种的不同而内含色素有别,因而可呈现黑色、棕色、蓝色或灰色等,黄种人多呈棕黑色。虹膜内含两种肌肉:瞳孔括约肌环绕瞳孔四周,瞳孔开大肌由瞳孔向四周放射。瞳孔在看近物或强光下时缩小,而看远物或弱光下时放大。角膜和晶状体间有间隙,称为眼房。虹膜则将眼房分割为较大的眼前房和较小的眼后房,两房借瞳孔相通。在眼前房内,虹膜和角膜的交界处构成虹膜角膜角。连于虹膜和巩膜间的网状组织称为小梁网,其间隙为虹膜角膜间隙,也称为前房角隙,房水经此腔汇入巩膜静脉窦。中间层的中间部分为睫状体,系虹膜后方环形并增厚的部分。前部较厚,约60至80个向内突出并放射状排列的皱襞为睫状突,又借睫状小带与晶状体相连接。后部光滑平坦为睫状环。睫状体内含睫状肌,纵向与环绕两种走行。睫状肌通过松弛或紧张睫状小带调节晶状体的曲度。中间层的后面约占2/3的部分称为脉络膜,富含血管,前连睫状体,后有视神经穿过。其内紧贴着视网膜的色素层,其外则和巩膜疏松连接,其间为脉络膜周隙,向后则直接经视神经鞘间隙通蛛网膜下腔。当颅内压增高时,可发生视神经水肿。脉络膜具有输送营养和吸收眼内散光线的作用。
  眼球壁的最里层称视网膜,衬于血管膜内,前后分别称为盲部和视部。两部之间处厚薄不一,呈锯齿状,为锯齿缘。盲部无感光作用,而视部衬于脉络膜之内,含有视细胞和多种神经细胞,具有感光作用。在视部后部的内面,视神经的起始处呈圆形隆起,为视神经盘。但是此区域没有视细胞,不具感光作用,称为盲点,也是视网膜中央动静脉通过的地方。而在视神经盘外侧约3.5mm处黄色区域,称为黄斑。黄斑中央有凹陷,为中央凹。此点全是视锥细胞,是感光和辩色最敏感的地方。视部又分为外面的色素层和里面的神经层,两层间接连疏松,所谓的视网膜剥脱即由此分开。色素层由单层色素上皮细胞构成,内含较多的色素颗粒。而神经层主要由三层细胞构成,由外向内依次是视细胞、双极细胞和节细胞。视细胞紧贴于色素上皮内的感光细胞,即视觉感受器。视细胞分为是锥细胞核、视杆细胞两种,前者感受强光和有色光,而后者则可以感受弱光。双极细胞将来自视细胞的视觉冲动传至节细胞。节细胞的轴突则全部汇集于视神经盘,再穿过脉络膜和巩膜后构成视神经。再穿出眼球后极经视神经管进入颅腔。
  再说我的眼球的三大内容物,分别是房水、晶状体和玻璃体。因皆无血管,所以都无色透明。三者与角膜共同构成眼球的屈光系统。先说房水,充满在眼房内,兼具有折光、营养角膜和晶状体并维持眼压等三大功能。房水必须循环,以不断更新。它产生于睫状体,自眼后房经瞳孔流入眼前房,再经虹膜角膜角隙渗入巩膜静脉窦,最后经睫状前静脉流入眼静脉。倘若前房角狭窄或虹膜与晶状体粘连致房水循环受阻时,眼内压可升高并损害视力,称为青光眼。
  晶状体位于虹膜和玻璃体之间,有弹性,成双凸透镜状,后面比前面更为隆凸。晶状体外包一层弹性薄膜,为晶状体囊,周缘借睫状小带连于睫状突。晶状体本身的外周部分较软,而核心部分较硬。假若因创伤或代谢障碍,晶状体变得浑浊并妨碍了视力,就是患了白内障。晶状体的曲度可随睫状肌的舒缩而调节。变厚时屈光度加大,可清晰地视看近物。而变薄时屈光度减小,视远物能更清晰。人随年龄的增长,晶状体弹性逐渐减弱,遂产生老花。
  玻璃体则充满于晶状体和视网膜之间。胶状,表面也覆有玻璃体囊,兼具有折光和支撑视网膜的作用。倘若玻璃体混浊,也可影响视力,临床上称为飞蚊症。倘若支撑作用减弱,则导致视网膜剥脱。
  我的眼球介绍完毕,再一一介绍我的眼附属器官。眼睑分上睑和下睑,二者之间为睑裂。睑裂的内角为内眵。眼睑前游离缘为睑缘,生2至3列睫毛,睫毛的皮脂腺发炎、肿胀形成麦粒肿。睑缘后还有睑板腺,其分泌物有润滑睑缘和阻止泪液外溢的作用。若其导管或开口堵塞,可致睑板腺囊肿又称霰粒肿。上下睑缘近内眼角处各有一泪乳头,乳头中央的小孔为泪点,是上、下泪小管的入口。结膜则是透明而光滑的薄膜,血管丰富,衬于眼睑内表面并覆盖于巩膜前面。按部位分为睑结膜、球结膜和穹窿结膜。健康人的睑结膜呈红色,贫血时变为苍白,常用于临床上检查是否贫血。球结膜除在角膜缘处与巩膜紧密相连外,余部皆疏松相连,易于推动,常用于结膜下注射。穹窿结膜则是睑结膜与球结膜的移行部。上下睑闭合时围城结膜囊。
  泪腺位于眼眶上壁外侧的泪腺窝内,有排泄导管开口于上穹外侧部。泪液具润湿角膜与结膜的作用,内含的溶菌酶还有一定的杀菌作用。泪液经结膜囊流向内眵,经泪点进入泪小管。泪道则包括泪点、泪小管、泪囊和鼻泪管。泪点和泪小管狭窄或堵塞,泪液不能正常进入泪道时,即为溢泪症,也被形象地称为“迎风流泪”。泪囊位于框内侧壁前下方的泪窝内,上接泪小管,下连鼻泪管。
  眼轮匝肌横过泪囊后与其后壁相连,肌肉收缩时可牵动泪囊壁,扩大囊腔,产生负压,促泪液流入。鼻泪管下端开口于鼻道前部,倘若开口处粘膜毛细血管充血、肿胀使开口闭塞时,也可引发溢泪症。还有眼外肌肉,共7块。6块运动眼球的肌肉分别是上直肌、下直肌、内直肌、外直肌、上斜肌和下斜肌,分别使眼球向上内、下内、内、外、外下及外上转动。1块运动眼睑的肌肉上睑提肌,可上提上睑,开大眼裂。
  充填于眼内各结构之间的脂肪组织对眼球有支持和保护作用,称眶脂体。眼球鞘则是包被眼球大部的纤维组织鞘与巩膜间的空隙称巩膜外隙,眼球即在此间隙里自如转动。既或必须摘除眼球,也当保留眼球鞘,以利将来装配义眼及防范颅内感染。此外,我的血管和神经也很发达,视觉中枢在大脑半球中所站的位置也较大。眼动脉是我的主要供血动脉,来自于颈内动脉,伴视神经走行,经视神经孔入眶,沿途发出营养我的各部位的营养分支,包括重要的视网膜中央动脉。视网膜中央动脉至视神经盘处再细分支,营养视网膜各部,但黄斑之处无血管。临床上常用眼底镜观察眼底小动脉、视神经及黄斑等,以协助诊断。当患视神经炎时,视神经盘水肿,压迫视网膜中央动脉,血流受阻后引致视网膜供血减少,于是视物模糊。我的静脉回流有三种途径:即视网膜中央静脉、蜗静脉和睫状前静脉,后两者收集脉络膜、睫状体、虹膜及眼球前部的回心血流,最后都汇入眼上、下静脉。眼上、下静脉注入海绵窦。眼下静脉的一支同注眼上静脉,另一支注入翼静脉丛。眼静脉无瓣膜,向前与内眵静脉和面静脉吻合,向下与翼静脉丛交通。所以,面部的感染若处理不当,可经静脉蔓延为严重的颅内感染,甚至危及生命。因此,便有了面部危险三角区之称。我的神经也丰富,除视神经为感受光波以外,一般感觉来自于眼神经和三叉神经第一支。动眼神经、滑车神经、展神经等运动神经支配眼外肌。交感与副交感神经支配瞳孔的开大与缩小。
  之所以说我是五官之首还不仅在于上述这些为人类提供了完善、精美、灵活和准确的视物功能,还在于我为人类的美妙生活增添的万般光彩。大眼睛历来被列为选美的重要条件,赵薇一夜走红不能说和“大眼妹”无关;“黑葡萄”般的眼睛在新疆民歌里也被唱成是“真漂亮”;上眼睑没有皱褶不怕,重睑术很容易人造“双眼皮”,完美逼真!上、下眼睑涂黑、涂兰等女人大都是美女;假若再配上“柳叶弯眉樱桃口”一定是个美女。还有,更重要的是,我能为人类表达思想感情和展示内心世界方面,无时无刻地传递着微妙的信息,例如含情脉脉或暗送秋波……凡人的喜怒哀乐和爱恨情仇等,只要需要,只要主人发令,我都一定能表达到位,恰到好处,所以才被光荣地誉为“人类心灵的窗户”。当美丽的姑娘用含情脉脉的我频频瞥你,或并不悄悄地在向你暗送秋波时,或许正是你的一次艳遇福份。但凡发现了潇洒的白马王子,抓住机遇充分使用我和他演出一见钟情,或许就一定能够找到生活一辈子的如意郎君……
  人活一世,要学习也要工作,还都要生活得丰富多彩。设想,假如没有我的话,一切会变成啥质量?没有我,美丽世界不觉晓;没有我,美好心灵难沟通。所以,爱护我应该如同爱护生命一样!例如从少儿时期起就应讲究用眼卫生,看书写字时的姿势、距离、光线强弱等都必须正确,努力预防近视眼。当发现眼痛时应该看医生,查查眼压高不高?俗话说“花不花,四十八”,中老年以后,要主动找医生测一下,该配眼镜时别将就。倘若发现了白内障,要遵医嘱用药或手术,不应该拖延。当感到眼痒时,可能是因进了脏物引发了充血、发炎,就选用合适的消炎眼药水或眼药膏等,万不可对我胡揉乱擦。假如发现夜里视物不清,或许是患了夜盲症,服维生素A或鱼肝油丸管事,多吃胡罗卜也行。一旦进入了异物,一定请医生或护士操作,行洗眼术或以盐水棉签轻轻地蘸取。还有,对我应适度使用,尤其当光线不足时。当已经用我好长时间了,该休息时就必须休息,做到科学用眼,劳逸结合。特别是那些久看电视、久搓麻将、久玩电脑或电子游戏机的人。阶段性地远眺、闭目养神都是调节眼疲劳的有效办法,会做眼保健操等就更有利于保护我了。



将幽默进行到底的文学巨匠金圣叹
修晓丽

  金圣叹是清末的文学评论家,他不仅才思敏捷,而且有一颗赤子之心。当年,他听说顺治皇帝有遗诏要整顿吏治,振兴朝野,便兴奋不已,信以为真,文人的心总是天真而浪漫的,他渴望着诗书中青平世界的到来,他渴望自己能实现“国家兴亡、匹夫有责”的夙愿。于是就联合江苏吴县的“知识分子”们对当时的县令大加抨击,口诛笔伐,毫不留情的揭发他的贪污腐败行径。金圣叹满怀信心地等待着贪官倒台的结果,没想到官场深深深几许,县令很快用多年编织的关系网反而将金圣叹等人一网打尽,而持网者是县令的保护伞-江苏巡抚大人。
  如果那时金圣叹是个会见风使舵的伪君子,马上摇尾乞怜低头谢罪从此不说二话也许会逃过一劫,没想到,金圣叹是个正直、倔强的真君子,他自持正义在胸,揭发贪官是为国为民除害,就无所畏惧,不仅如此,为了讨一个公道,他还联合一批文人,连同自己的学生去孔庙向孔圣人哭诉贪官当道、民不聊生的悲惨境况,这就是后来历史最著名的-哭庙事件。而金圣叹在当年的行径属于“双料犯罪”死有余辜那伙的,于是,金圣叹首当其冲的被判处斩刑,连同他的朋友、学生一共17人,一起秋后开刀问斩。
  也许天亦有情,杀17君子那天,本来时值中秋天竟下起雪来,仰望漫天大雪,金圣叹不禁仰天长叹:“天悲悼我地亦忧,万里山河戴白头。明日太阳来吊唁,家家户户泪长流。”围观的百姓无不唏嘘动容!
  不仅如此,生性幽默的金圣叹到死还不忘幽默,他对囚车旁哭泣送行的儿子说:你别哭,我给你出个对联,上联是,莲(怜)子心中苦,你对下联。儿子哭的肝肠寸断,哪有心情对下联啊,连连摇头哽咽,金圣叹自负一笑说:我就猜你对不上来,听好了,下联是,梨(离)儿腹内酸!好一个“莲(怜)子心中苦,梨(离)儿腹内酸”。既工整又和仄而且意境也不错吧!
  儿子无语,哭得更伤心了,他想不明白父亲死到临头怎么还有心思研究对联啊?看儿子哭的泣不成声,不接他的话,金圣叹只好转移话题,问儿子:“今天是什么日子?”儿子哽咽着回答:“禀父亲,今天是中秋节!”没想到金圣叹听后略加沉思竟然笑了,忙对儿子说:“儿子,老父有一件事要拜托与你,你一定要给我办好。”儿子忙应承说,“父亲请讲!”金圣叹说:“一会完事了,你就快快去报国寺找老方丈,当初我要借佛经批点,他出了一个对联难住了我,至今无对,你刚才说今天是中秋我一下就对上了,他当初出的上联是:半夜三更半,我现在对的下联是:中秋八月中。哈哈,快去告诉他,我金圣叹没输给他,不欠他对子了,千万不要忘记了!”儿子无奈地流泪应允。
  金圣叹看儿子依然哭,就悄悄说:“儿子,我还有个秘密要告诉你,你千万别外传!”儿子吃惊的看着父亲,只见金圣叹满脸神秘的小声说:“吃五香豆腐干的时候,最好同花生米一起吃,那味道就像吃肉一样香,美极了,这个秘密不要告诉别人哦。”看到余胜叹一脸的神秘和认真,儿子真是痛彻心肺。
  囚车一路到了法场,金圣叹看了那16个和自己一起被斩首的弟子和文友,不禁心酸不已,他实在不忍心亲眼看到他们受自己株连被砍头的惨状,又毫无办法,就悄悄对行刑的刽子手说:“我手中有二百两银票,是刚才儿子才给的黄泉路上的买路钱,到了那边我也用不上,如果你肯先砍我,银票就归你,怎么样?”刽子手应允,当监斩官一声令下,刽子手手起刀落第一个砍了金圣叹的头。他悄悄掰开金圣叹手一看,真有个纸团,打开一看,上面有两个字:真疼!气的刽子手哭笑不得。
  十二年后,当年杀害金圣叹的贪官朱国志被吴三桂杀死,而且被人把肉剔了分吃,算是得到了应有的报应,但可怜一代文豪金圣叹却再也不能指点江山,激昂文字了,连同他那无人能比的幽默也都消失在历史的天空……
  也许是冥冥中的宿命,也许是一种巧合,人如其名,金圣叹,有一颗金子一样的赤子心的文学巨匠,用满腔热血留下了让千古后人惊叹不已的传说和诗作,金圣叹无与伦比的幽默和他传奇的一生让人心存景仰,感叹不已!尤其是他那集文才与智慧于一体或幽默、或写实的旷世佳作更是穿越时空、不绝于耳……
  那是:雨落花心,自成甘苦。
     水落器内,各显方圆。
  那是:天上月圆,人间月半月月月圆逢月半。
     今夜年尾,明年年头年年年尾接年头。
  好一个死了都要幽默的文学大师,好一个旷世奇才的文学巨匠。




史上几多“空城计”
金 戈

  一部《三国演义》,将诸葛亮大摆空城计,吓退司马懿的故事演绎得大智大勇,精彩纷呈。不过,历史上诸葛亮并未设此妙计,倒是别人设过空城计。
  空城计最早运用者是春秋郑国的大臣叔詹。《左传•庄公二十八年》记载,公元前666年,楚国令尹公子元为取悦寡嫂文夫人率兵攻打郑国。郑国都城兵力空虚,根本无法抵御。上卿叔詹急中生智,让部下放下吊桥,大开城门,城内店铺照常营业,百姓往来如常。楚军来到城下,见此情景,心中起疑,斟酌再三,最后还是撤走了。
  南北朝时期,北齐祖廷任徐州刺史,正逢南朝的陈国军队入侵,祖廷下令不关城门,守城士兵全部下城,静坐在街巷里,“廷不关城门。守陴者,皆令下城,静座街巷,禁断行人鸡犬”。南朝军队进入城内后感到非常疑惑。这时,祖廷“复令大叫,鼓噪聒天”,于是,“贼大惊,顿时走散”。
  南北朝刘宋元嘉七年(公元430年),北魏纠结重兵攻打济南。济南太守萧承之城中只有数百兵丁,便告诉部属“偃兵,开城门”!北魏军队见状一头雾水,“疑有伏兵,遂引去”,济南城平安无恙。
  公元543年,东魏发兵攻打西魏的弘农(今河南灵宝北)。守城大将王恩政看见城中将士微寡,无力应战,便让兵士们“开城门,解衣而卧”,并勉励将士:敌人没有什么可怕的。几天后,东魏军队汹涌而至城下,看到城中的情景,“惮之,不敢进,乃引军还”。
  三国时期,大将赵云和文聘也摆过空城计。《三国志》中载:“曹公争汉中地,运米北山下,数千万囊……沔阳长张翼在云围内,翼欲闭门拒守,而云入营更大开门,偃旗息鼓。公军疑云有伏兵,引去。云擂鼓震天,惟以戎弩于后射公军,公军惊骇,自相蹂践坠汉水中,死者甚多。先主明旦自来,至云营围视昨战处,曰:‘子龙一身是胆也!’”《魏略》中载,文聘在石阳被孙权所围时,急中生智,城门大敞,他自己大摇大摆回家睡大觉。结果孙权在城外犹豫良久,最终还是没敢进城,引军而退。
  唐朝时,也有多位将领设过空城计。贞观年间,唐太宗的异母弟李元轨任定州刺史时,恰逢突厥兵犯定州,李元轨“令开城门,偃旗帜”突厥兵观察多时,还是不敢进城,最后趁夜溜走了。
  唐高宗麟德年间,党项族发兵三万多人来攻寇州城(兰州)。“城内兵既少,众大惧,不知所为。”兰州刺史崔知温见状,大胆涉险,让人打开城门,放敌军进城。“使开城门延贼,贼恐有伏,不敢进。”不久,大将权善才带领援兵赶来,于是,内外夹攻,“大破党项之众”。唐开元年间,吐蕃人进攻瓜州。瓜州新任刺史张守珪率领民修复城墙。结果城墙尚未修好,吐蕃大军就到了。情急之下,张守珪“乃于城上,置酒作乐,以会将士。”吐蕃大军被眼前的情景弄蒙了,怀疑城内设有伏兵,不敢进攻。正当吐蕃人退兵之时,张守珪突然领兵杀出,于是大败吐蕃军队。
  宋代时,先后有两位将领用过空城计。北宋真宗年间,流寇攻击延州(今延安)。知州马知节见手下兵力空虚,便趁庆贺元宵佳节之机,让城中百姓“张灯结关,累夕宴乐。”这一番“泰然自若”果然镇住了流寇,于是“寇不测,即引去”。延州毫发无损。南宋绍兴十年,金兵侵犯中原,围住了顺昌(今安徽阜阳)。由于是战役准备不充分,于是,城中守将刘锜便“令开诸门”,做出一副“请进”的姿势。金兵果然疑惑不前,不久便退兵而去。
  古代少数民族战争中也曾使用过空城计。《元史》载,公元1287年,将铁哥随元世祖忽必烈征乃颜部,对方首领塔不台率大军迎击。忽必烈采纳铁哥的建议,坐在床上大大方方地饮酒作乐,“张曲盖,据胡床,铁哥从容进酒。”乃颜部将士疑惑不解,担心对方有伏兵,于是迅速引军而去。
  明代戍边将军马芳以勇猛闻名。嘉靖45年(1566年),蒙古鞑靼部发兵攻打马莲堡,城墙多处塌陷。守城将领马芳不但不让人修复,反令军士大开四门,偃旗息鼓。敌军怕中埋伏,在城外“嚣呼达旦”,却不敢进城。而马芳本人却在大帐中酣睡,置之不理。次日,敌军撤退时,马芳率军出击,大获全胜。



知识•力量•财富
王志明(高级工程师)

  知识对于人,尤如身体中的血液一样宝贵。它不仅可以给人以智慧、勇气和聪明,而且会给人以力量和财富。科学史上有许多这样的妙趣横生的事例。
  公元前3世纪,在欧洲西西里岛上的叙拉古王国里,有个著名的数学家和物理学家叫阿基米德。人们赞誉他为“能推动地球的人”。因为他说过一句很著名的话:“给我立足点,我将移动地球。”有一次,国王亥厄洛替埃及王所造的一只船,不能推到水里去。阿基米德说:“我替你来推这一只船吧。”于是他设计了一套复杂的杠杆轮滑,只要很小的力量,就可以推动很重的东西。他把一切做好之后,便把绳子的末端交给亥厄洛王,叫他用手拉动一下,结果,船便渐渐下到水里去了。国王看见了这样的奇迹后便马上出了一个布告:“从此以后,无论阿基米德讲什么,都要相信他。”还有一次,罗马侵略者的战舰“马来尔”号耀武扬威地驰向叙拉古王国的海岸,狂叫着:“投降吧!快交出黄金和谷粒,交出姑娘!”能有什么精良武器去摧毁这样坚固的巨舰呢?群臣和百姓又一次求助于阿基米德。阿基米德经过深思熟虑之后,他让所有的民兵迅速奔回家里,把所有的反光镜都拿来了,组成了一个奇怪的“镜子兵团”。就在战舰驶近海岸的时候,阿基米德下令把所有的反光镜反射的光束都集中射到“马来尔”号的中间一点上,于是奇迹出现了:坚固的“马拉尔”号在反光镜形成的焦点上起火燃烧了,海风把火焰吹旺了,不一会熊熊的烈火把战舰烧得通红,穿着沉重盔甲的士兵,纷纷落海,狂虐者们刹那间灰飞烟灭,葬送于碧波万顷的地中海之中。
  古希腊哲学家泰勒斯的故事也很动人。公元前6世纪的某一天,他穿着褴褛的衣衫在街上闲走。有位商人见状,便冷嘲热讽地说:“泰勒斯,都说你是一个知识渊博的哲学家,可你的知识能给你带来什么呢?是金子,还是面包?”泰勒斯听后掩饰不住内心的激愤反击说:“我不允许你利用我的贫穷来贬低知识的作用,咱们走着瞧,我会用事实来教训你的!”他运用了丰富的天文、数学和农业知识,经过周密的预测和计算,断定次年将是橄榄的丰收年。于是,在冬天用相当廉价的租金租下了附近所有的橄榄榨油器。第二年,这里的橄榄大丰收,对榨油器的需求急剧增加。可是,全部榨油器已由他垄断,许多急于想租用榨油器的人都挤在他的门前,包括曾经对他冷嘲热讽的那个商人在内。泰勒斯上前嘲弄道:“高贵的富翁啊,看到了吧?这些榨油器都是我用知识搞到手的。像你这样富有的人,也只好求助于我。然而,我追求的并不是这几个钱,我需要的是知识,这是无价之宝,是最伟大的力量!”
  20世纪初的两件趣事,也足以说明知识的价值有多大?一是美国福特汽车公司的一台大型发电机发生了故障。该公司的工程师们多次“会诊”均无结果,只得求助于德国著名电机专家斯坦门茨作“最后的努力”。斯坦门茨一到公司就在大电机旁“安营扎寨”,整整检查了两天两夜。经过反复的种种计算后,他用粉笔在电机外壳某处划了一道线,然后吩咐公司经理说:“请打开电机,把做记号处的线圈减少16压,故障即可排除。”恼人的难题就这样迎刃而解了。付酬金时,斯坦门茨开口就是1万美元。公司没二话。然而,许多人却想不通了,纷纷抗议:“不就画了一条线么,值1万块钱?”这位专家的回答诙谐中颇含回味的哲理:“用粉笔画一条线,值1美元;知道在那画,值9999美元。”众人哑然。另一件事发生在1916年春,一只俄国小船悄悄地驶进了英国港口,几个学者一下船,就拜访英国负责军火生产的大臣,请求传授光学玻璃的生产技术。光学玻璃是国防工业的重要材料,缺了它,潜艇、飞机就成了瞎子。当时,只有德、英、法三国各自垄断着制造光学玻璃的秘密。英国耍了个手腕,让俄国学者去法国学习。俄国学者辗转跋涉到法国,拜见法国总统,总统陪他们去会见玻璃制造商曼杜阿,然而,俄国学者出100万法郎也未买到制造的秘密。万般无奈,俄国学者只好重返英国,好说歹说,直至答应给英国光学玻璃制造商谦斯25年得生产垄断权,才得到生产技术的奥秘:搅拌。熬溶玻璃时必须不停地搅拌。得知这两个字的诀窍,俄国学者面面相窥,哭笑不得。100万法郎也未买到!这就是知识的价值。
  掌握现代科学技术知识,更会使人受益无穷。从半导体晶体管说起吧:20世纪50年代初,美国军队里研制成世界上第一支半导体晶体管,但是它的成品率只有5%,只能用于军事。当时,日本索尼公司的科学家们正在研究另一项技术,已经花去20多亿美元,大致成功了,快要投产了,当他们获得美国制成半导体晶体管的情报后,感到半导体管的前途更为广阔,便咬牙将自己研究的项目下马,向美国买下了半导体晶体管的专利,并组织了1000多人的研究所,努力改进工艺,使成品率大提高,成品的价格大下降。从此以后,民用半导体声震环宇,迅速占领了世界市场。由于他们的晶体技术过了关,又接着生产出晶体管录像机、晶体管电视机等,索尼公司获利千百万。创我国知识产权转让之最的,要算年仅31岁的陈肇雄博士了,他的一项技术10年使用权达2444万美元。陈肇雄是中科院计算机翻译中心主任、国家级有贡献的专家。他历时7年攻克的世界难题—智能型机器翻译理论体系,使世界上有了第一部人工智能全句翻译机,它只有手掌那么大。目前,这种命名为“快译通EC863A”的英汉袖珍电子翻译机,正以每日千台的速度推向世界,日销售额超过3000万港币。
  其实,无论在科学史山上还是在人类文明的发展史中,这样的事例举不胜举。遗憾的是,事实尽管确凿,道理尽管浅显,即便在今天,还有不少人不尊重知识,整日奔波于眼前的蝇头小利;特别是当经商大潮在国内涌动时,更惹得学子们的心都飞出了课堂。不必长远,后果已堪忧。奉劝那些至今还不懂得优秀科学家巨大价值、还不具备“知识就是力量和财富”见识的人们,猛省吧!





浅谈恐龙灭绝的原因
孙 伟

  关于恐龙灭绝的原因,人们仍在不断地研究之中。长期以来,最权威的观点认为,恐龙的灭绝和6500万年前的一颗大陨星有关。据推测,当时曾有一颗直径7-10公里的小行星坠落在地球表面,引起一场大爆炸,把大量的尘埃抛向大气层,形成遮天蔽日的尘雾,导致植物的光合作用暂时停止,恐龙因此而灭绝了。小行星撞击理论,很快获得了许多科学家的支持。1991年,在墨西哥的尤卡坦半岛发现一个发生在久远年代的陨星撞击坑,这个事实进一步证实了这种观点。今天,这种观点似乎已成定论了。
  但也有许多人对这种小行星撞击论持怀疑态度,因为事实是:蛙类、鳄鱼以及其他许多对气温很敏感的动物都顶住了白垩纪而生存下来了。这种理论无法解释为什么只有恐龙灭绝了。迄今为止,科学家们提出的对于恐龙灭绝原因的假想已不下十几种,比较富于刺激性和戏剧性的“陨星碰撞说”不过是其中之一而已。
  除了“陨星碰撞说”以外,关于恐龙灭绝的主要观点还有以下几种:
  一、气候变迁说。6500万年前,地球气候陡然变化,气温大幅下降,造成大气含氧量下降,令恐龙无法生存。也有人认为,恐龙是冷血动物,身上没有毛或保暖器官,无法适应地球气温的下降,而被冻死了。
  二、物种斗争说。恐龙年代末期,最初的小型哺乳类动物出现了,这些动物属啮齿类食肉动物,可能以恐龙蛋为食。由于这种小型动物缺乏天敌,越来越多,最终吃光了恐龙蛋。
  三、大陆漂移说。地质学研究证明,在恐龙生存的年代地球的大陆只有唯一一块,即“泛古陆”。由于地壳变化,这块大陆在侏罗纪发生的较大的分裂和漂移现象,最终导致环境和气候的变化,恐龙因此而灭绝。
  四、地磁变化说。现代生物学证明,某些生物的死亡与磁场有关。对磁场比较敏感的生物,在地球磁场发生变化的时候,都可能导致灭绝。由此推论,恐龙的灭绝可能与地球磁场的变化有关。
  五、被子植物中毒说。恐龙年代末期,地球上的裸子植物逐渐消亡,取而代之的是大量的被子植物,这些植物中含有裸子植物中所没有的毒素,形体巨大的恐龙食量奇大,大量摄入被子植物导致体内毒素积累过多,最终被毒死了。
  六、酸雨说。白垩纪末期可能下过强烈的酸雨,使土壤中包括锶在内的微量元素被溶解,恐龙通过饮水和食物直接或间接地摄入锶,出现急性或慢性中毒,最后一批批死掉了。
  关于恐龙灭绝原因的假说,远不止上述这几种。但是上述这几种假说,在科学界都有较多的支持者。当然,上面的每一种说法都存在不完善的地方。例如,“气候变迁说”并未阐明气候变化的原因。经考察,恐龙中某些小型的虚骨龙,足以同早期的小型哺乳动物相抗衡,因此“物种斗争说”也存在漏洞。而在现代地质学中,“大陆漂移学说”本身仍然是一个假说。“被子植物中毒说”和“酸雨说”同样缺乏足够的证据。因此,恐龙灭绝的真正原因,还有待于人类的进一步探究。
  恐龙的概念
  恐龙(英文:dinosaur)是生活在距今大约2亿3500万年至6500万年前的一类陆生动物,是群中生代的多样化优势脊椎动物,大多数属于陆生(栖息在陆地上的)爬行动物,但能直立行走,支配全球陆地生态系统超过1亿6千万年之久。说是脊椎动物而不说是爬行动物的原因是,恐龙曾经被归为爬行动物,但是其不符合爬行动物的基本特征之一:匍匐的行走方式,以及现在一直被质疑的冷血动物一说。恐龙最终灭绝于6500万年前的新生代第三纪古新世。
  “恐龙”名称的由来
  实际上,人类发现恐龙化石的历史由来已久。早在发现禽龙之前,欧洲人就已经知道地下埋藏有许多奇形怪状的巨大骨骼化石。直到发现了禽龙并与鬣蜥进行了对比,科学界才初步确定这是一群类似于蜥蜴的早已灭绝的爬行动物。
  1842年,英国古生物学家理查德-欧文爵士(1804-1892)用拉丁文给它们创造了一个名称,这个拉丁文由两个词根组成,前面的词根意思就是“恐怖的”,后面的词根意思是“蜥蜴”。从此,“恐怖的蜥蜴”就成了一类爬行动物的统称。我们中国人则既有想象力又有概括力,把这个拉丁名翻译成了“恐龙”。恐龙根本就不是蜥蜴。为地球首批可以单独直立行走的高级生物体。
  恐龙化石
  在两亿多年前的中生代,许多爬行动物在陆地上生活,因此中生代又被称为“爬行动物时代”,大地第一次被脊椎动物广泛占据。那时的地球气候温暖,遍地都是茂密的森林,爬行动物有足够的食物,逐渐繁盛起来,种类越来越多。它们不断地分化成各种不同种类的爬行动物,有的变成了今天的龟类,有的变成了今天的鳄类,有的变成了今天的蛇类和蜥蜴类,其中还有一类演变成今天遍及世界的哺乳动物。
  恐龙是所有陆生爬行动物中体格最大的一类,很适宜生活在沼泽地带和浅水湖里,那时的空气温暖而潮湿,食物也很容易找到。所以恐龙在地球上统治了一亿多年的时间,但不知什么原因,它们在6500万年前很短的一段时间内突然灭绝了,今天人们看到的只是那时留下的大批恐龙化石。
  来自中国的古生物学和物理学家黎阳2009年在耶鲁大学发表的论文引国际古生物学界的轰动,他和他的中国团队在6534.83万年前的希克苏鲁伯陨石坑K-T线地层中发现了高浓度的铱,其含量超过正常含量二百三十二倍。如此高浓度的铱只有在太空中的陨石中才可以找到,地球本身是不可能存在的。根据墨西哥湾周围铱元素含量的精确测定,当时是一颗类似小行星的物质不仅撞击了地球中美洲地区,还撞破了地壳,致使地球内部岩浆汹涌喷出,撞击造成的超级火山爆发,从古玛拉岩石的同位素含量测出此次爆发的威力远远高于黄石超级火山最大的能量(普通火山口的直径也就是是几百米,而这次被撞击成的口子直径超过148千米。),整个地球被浓浓的火山灰和毒气所覆盖,地球上的生物长时间不见阳光和月亮,植物无法光合作用,大气层氧气含量极低,从大多数恐龙死亡的姿势来看都非常地痛苦,完全是缺氧的自然反应。综合这些因素造成此次生物的大灭绝。以前学术界都是把外来天体撞击说和火山喷发说分开讨论的,但这两个学术都有相当大的缺陷,外来天体说光是撞击不足以影响那么严重,时间那么久,范围那么远(全球性的)。而火山说,地球上的火山活动本身就很多很巨烈,但都不足引起如此大的生物灭绝,包括黄石超级火山在内,而中国学者黎阳提供的论证方向和证据完美地解答了国际古生物界的长期疑问,两者的结合才可能造成如此重大的地球生物大灭绝。
  当然,根据中国科学家研究发现,恐龙极有可能死于地球引力骤变。大约在6500万年前,地球引力突然加重,这一变化对于恐龙这类庞然大物显然是灭顶之灾。引力的加重使这一类生物在运动,血液循环,心脏压力和较高大的植物营养水系的循环上处于不利生存的状态。为了适应突发的环境重力变化,这一时期的动物与生物都在体型与结构上进行进化,这一时期的动植物相对于1亿年前变得相对矮小。
  如果按单独的事件来定论恐龙灭绝的原因,并不能充分说明动植物在体型结构上的共同进化特征。这一共同的进化特征并不局限在任一地域,这就充分说明了共同进化特征只能是来源与地球引力的加重,这才致使与环境重力对于动植物的限制约束。
  最后的王朝
  在我们的地球上,曾经有很多生物种类出现后又消失了,这是一个生物演化史中的必然阶段。但是像恐龙这样一个庞大的占统治地位的家族,为什么会突然之间就从地球上消失了,这不能不引起我们的种种猜测。在6500万年前白垩纪结束的时候,究竟发生了什么,使得恐龙和另外一大批生物统统死去,科学家们对此一直争论不休。有的说是地球在那个时候发生了地质上的造山运动,因为平地上长出许多高山来,沼泽便减少了,气候也变得不那么湿润温暖了。恐龙的呼吸器官不能适应干冷干热的空气,而且一到冬天,恐龙的食物也没有了,所以就走上了绝路。有的说是超新星爆发引起地球气候发生强烈变化,温度骤然升高后又降得很低的缘故。还有的说是恐龙吃了大量的有花植物,这些花中有很多毒素,恐龙又食量很大,所以中毒而死。证据是那个时候开始出现了有花植物。还有人别出心裁地说,是因为恐龙这种巨大的动物因吃的太多且不断放屁,向空中释放大量的甲烷气体。由于它们数量太多,生存时间又长,所以破坏了地球的臭氧层造成毁灭性气候。甚至还有人说是外星人跑到地球来猎取的结果,因为它们觉得恐龙肉特别好吃。证据是他们在北极发现的恐龙骨骼化石有像被激光切割的痕迹。有的科学家还认为,是由于海面下降,新的陆地出来了,有的恐龙有迁移的习惯,去了其他地方,不适应那里的环境,最终灭绝。总之,真可谓是五花八门,无奇不有。但是,普遍被大家认可的是陨石撞击说。
  1980年,美国科学家在6500万年前左右的地层中发现了高浓度的铱,其含量超过正常含量几十甚至数百倍。这样浓度的铱在陨石中可以找到,因此,科学家们就把它与恐龙灭绝联系起来了。根据铱的含量还推算出撞击物体是相当于直径10公里的一颗小行星。这么大的陨石撞击地球,绝对是一次无与伦比的打击,以地震的强度来计算,大约是里氏10级,而撞击产生的陨石坑直径将超过100公里。科学工作者用了10年的时间,终于有了初步结果,他们在中美洲犹加敦半岛的地层中找到了这个大坑。据推算,这个坑的直径在180公里到300公里之间。现在,科学工作者们还在对这个大坑做进一步的研究。
  科学家们开始为我们描绘6500万年前那壮烈的一幕。有一天,恐龙们还在地球乐园中无忧无虑地尽情吃喝,突然天空中出现了一道刺眼的白光,一颗直径10公里相当于一座中等城市般大的巨石从天而降。那是一颗小行星,它以每秒40公里的速度一头撞进大海,在海底撞出一个巨大的深坑,海水被迅速气化,蒸气向高空喷射达数万米,随即掀起的海啸高达5公里,并以极快的速度扩散,冲天大水横扫着陆地上的一切,汹涌的巨浪席卷地球表面后会合于撞击点的背面一端,在那里巨大的海水力量引发了德干高原强烈的火山喷发,同时使地球板块的运动方向发生了改变。
  那是一场多么可怕的灾难啊。陨石撞击地球产生了铺天盖地灰尘,极地雪融化,植物毁灭了,火山灰也充满天空。一时间暗无天日,气温骤降,大雨滂沱,山洪暴发,泥石流将恐龙卷走并埋葬起来。在以后的数月乃至数年里,天空依然尘烟翻滚,乌云密布,地球因终年不见阳光而进入低温中,苍茫大地一时间沉寂无声。生物史上的一个时代就这样结束了。对于恐龙的灭绝,当然不止这些说法还有很多很多。一灭一生,真是一个循环,以现在地球的情况来看,是否又是步向另一次重生的阶段呢?
  恐龙绝迹原因一直是科学界的一个争议,由数十名专家组成的一个国际科研小组,公布他们就这件事情的研究结果,指出在6500万年前一颗小行星在墨西哥海岸撞击地球,令地球出现了因撞击引起的地震和火焰风暴,关键是把几百亿吨的物质抛入大气层,遮挡住太阳的光线,令许多生物失去生存空间,当中包括了恐龙。而研究同时指出,这撞击却同时提供创造了,包括人类在内的许多新物种进化的环境和条件。恐龙在地球上的霸主地位共延续了1.5亿年,三叠\白垩界线处的大灭绝事件,为恐龙招来了巨大灾难。据目前所知,当时所有重约10~25千克的生物基本都灭绝了。许多哺乳动物在此阈值之下,因此得以躲过此次灾难并在其后大型化,向空出来的生态域进军,恐龙的命运与此相反,因此它们走上了衰落的道路而灭绝。



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